Recette de crêpes parfumées aux baies étape par étape: comment faire cuire en 10 minutes

Les crêpes aux baies peuvent être préparées comme pour un copieux petit déjeuner, et pour le brunch ou le dessert. Assurez-vous d'essayer de les cuisiner avec votre famille pour vous aider à ressentir l'esprit de cohésion et à améliorer les relations au sein de vos cellules.

Tu auras besoin de:

• Lait - 0,5 l
• Farine de blé - 180-200 g
• Œufs de poule - 2 pcs.
• Huile végétale - 2 cuillères à café
• Sucre - 2 c. l.

Pour remplissage:

• Baies - 250 g
• Sucre - 100 g
• Vanilline - 1 g
  

Méthode de cuisson:

1. Dans une petite casserole, mélanger les œufs et deux cuillères à soupe de sucre.
2. Fouettez les ingrédients ensemble.
3. Versez le lait légèrement réchauffé.
4. Incorporer la farine progressivement.
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5. Apportez la pâte à une consistance crémeuse.
6. Versez de l'huile végétale.
7. Lavez les baies pour la garniture et placez-les dans un bol.
8. Ajouter le sucre et la vanilline - bien mélanger.
9. Versez la moitié de la pâte à crêpes dans une poêle chaude.
10. Répartissez-le le long du fond en pliant la casserole avec votre main dans un sens ou dans l'autre.
11. Lorsque de petites bulles apparaissent à la surface, retournez la crêpe.
12. Placez une cuillère à soupe de garniture aux baies au centre de la crêpe
13. Repliez les bords des crêpes pour former un triangle.
14. Enroulez le haut du triangle vers la base. Fermez les bords droit et gauche.
15. Garnir les crêpes du jus de baies après avoir utilisé la garniture.
    

Astuces pour la vie de tous les jours

Pour conserver le design des crêpes, vous pouvez les épingler avec des brochettes.

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