Le sarrasin est l'option la plus appropriée pour la première tétée pour de nombreuses raisons à la fois.
Premièrement, il ne contient pas allergènes qui peut provoquer des rougeurs. Et deuxièmement, c'est une excellente source de fer et de fibres, qui améliorent la digestion. 
Il est conseillé d'introduire le sarrasin dans les aliments complémentaires après 6-7 mois. Vous pouvez soit faire cuire la bouillie dans du lait maternel ou de l'eau, soit moudre des flocons de sarrasin prêts à l'emploi dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. De plus, vous pouvez y ajouter des légumes ou des fruits. L'option suivante est parfaite pour un bébé.
Ingrédients:
- 1 heure une cuillerée de farine de sarrasin
- 100 ml d'eau
Cuisiner des aliments complémentaires
- Lavez, triez et séchez soigneusement le sarrasin.
- Moudre les céréales sèches à l'aide d'un moulin à café ou d'un mélangeur.
- Vous pouvez également utiliser de la farine de sarrasin.
- Ajoutez 100 ml d'eau à 1 cuillère à café de farine de sarrasin.
- La bouillie pour bébé devrait s'avérer plus liquide.
- Le sarrasin doit être cuit à feu doux, en remuant constamment, pendant 15 à 20 minutes.
- Laisser refroidir la bouillie à température ambiante.
- Vous pouvez ajouter du lait maternel ou du lait maternisé à la bouillie de sarrasin prête à l'emploi.
N'ajoutez jamais de sucre ou de sel. Ils peuvent provoquer des troubles digestifs ou une réaction allergique.
Rappel
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