Que cuisiner pour un étudiant au petit-déjeuner: pouding à la semoule

Aujourd'hui, nous vous proposons de répéter l'expérience de l'enfance et de vous souvenir du délicieux dessertqui tombera amoureux de tout le monde.

Ingrédients:

• Semoule - 200 g
• Beurre - 5 g
• Lait - 1 l
• Sucre - 4 c. l.
• Sucre vanillé - 15 g
• Œufs de poule - 2 pcs.

Méthode de cuisson:

1. Utilisez du lait, de la semoule, du sucre, du sucre vanillé, des œufs et du beurre pour graisser le moule.
2. Mélanger la semoule, le sucre et le sucre vanillé.
3. Portez le lait à ébullition. S'il est huileux, il est préférable d'y ajouter environ 200 ml d'eau.
4. Remuez constamment, ajoutez de la semoule avec du sucre.
5. Ensuite, préparez une bouillie de semoule épaisse, laissez-la refroidir légèrement.
6. Secouez le blanc et un œuf ensemble. Ne jetez pas les jaunes.
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7. Ajouter les œufs en vrac à la bouillie de semoule refroidie et remuer vigoureusement jusqu'à consistance lisse.
8. Graisser un plat allant au four avec du beurre, y mettre de la semoule.
9. Badigeonner le dessus avec le jaune restant.
10. Cuire au four à 170 ° C pendant 30 minutes. Attendez que le pudding dore.
11. Laissez le pudding pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
12. Servir dans des bols, saupoudrés de sucre en poudre.

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