Vous n'avez pas besoin d'un four avec cette délicieuse recette de friandises!
Ingrédients:
- Crème sure 20% 500 g,
- Oeuf 2 pcs.,
- Sucre 220 g,
- Amidon de maïs 15 g,
- Beurre 200 g,
- Vanilline 1,5 g,
- Farine 250 g,
- Sel au goût.
Méthode de cuisson:
1. Pour la crème, mélangez 150 grammes de sucre avec la fécule de maïs et les œufs, ajoutez la crème sure à une masse homogène.
2. Nous mettons la casserole avec la crème au gaz et faisons cuire pendant 5 à 6 minutes en remuant constamment.
3. Ajoutez 50 grammes de beurre et de vanilline à la crème, laissez refroidir.
4. Pour la pâte, mélangez la farine, le sucre restant et le sel. Nous prenons du beurre et l'enveloppons dans de la farine, le frottons à travers une râpe grossière.5. Broyer la masse de farine jusqu'à la formation de miettes et faire frire dans une poêle pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
6. Maintenant, nous prenons l'anneau de formage du diamètre souhaité, divisons la miette en 4 parties égales, qui deviendront 4 gâteaux.
7. Nous répandons la mie dans la première couche, puis appliquons la crème, répétons le processus 4 fois.
Nous mettons le gâteau fini au réfrigérateur pendant 4 heures. Bon appétit!
Vous serez également intéressé à lire, compote de fruits diététiques.
