Les salades sont juste le moyen idéal pour dîner, dîner et compléter la table de fête. J'attire votre attention sur une salade simple mais incroyablement délicieuse qui peut être qualifiée d'anti-crise! Le fait est que sa composition est assez budgétaire, mais elle s'avère être une vraie splendeur!
Beaucoup étaient tout simplement perturbés par cette année. Il est temps de réfléchir au menu du Nouvel An, et quelqu'un n'a tout simplement pas les fonds pour acheter les ingrédients de base! Mais encore, nous faisons de notre mieux pour garder nos proches heureux. De plus, disent-ils, comment vous célébrez la nouvelle année, alors vous la dirigerez. Par conséquent, écrivez la recette de ma salade, vous en aurez certainement besoin!
En principe, faire un menu budgétaire n'est pas si difficile. Eh bien, regardez, je pense que beaucoup de gens ont la conservation? Tomates, concombres, choux - ils peuvent devenir un plat à part ou faire partie de certaines salades. L'option la plus simple pour la table: poulet au four, vinaigrette, purée de pommes de terre, sandwichs, conservation, vous pouvez faire des carottes à la coréenne, des rouleaux de lavash avec n'importe quelle collation. Eh bien, et quelques salades, environ une que je vais vous dire tout à l'heure.
Salade d'œufs et de poitrine
La salade est généralement simple à préparer, mais inhabituelle. Il est préparé à partir de produits simples et le coût du plat ne vous touchera pas. Mais le goût est unique, et un tel plat sera très beau sur une table de fête! Je suis sûr qu'ils seront parmi les premiers à en manger, et ils en redemanderont toujours!
Structure:
- poitrine de poulet - 250 grammes (en principe, vous pouvez utiliser n'importe quelle partie du poulet);
- œufs - 6 pièces (oui, il y en aura tellement ici);
- fromage à pâte dure - 120-130 grammes (absolument tout fera l'affaire);
- oignon - 1 pièce;
- ail - 2 grandes dents;
- vinaigre - 50 millilitres;
- poivre, sel et mayonnaise au goût.
Préparation:
La salade peut aussi être appelée antivirale, car elle contient de l'ail! Vous devez d'abord mariner l'oignon. Pour ce faire, combinez le vinaigre avec environ un demi-verre d'eau et ajoutez une pincée de sucre et de sel. Couper l'oignon en petites tranches et verser sur la marinade. Laissez-le pendant une heure.
En même temps, vous pouvez faire de la viande. Rincez la poitrine, mettez-la dans une casserole, versez de l'eau, ajoutez un peu de sel et des épices. Je le répète - vous pouvez prendre n'importe quelle partie du poulet, j'aime la poitrine. La viande bouillie doit être refroidie, coupée en morceaux et frite à feu vif dans une poêle. Ne faites pas trop cuire, juste assez pour faire dorer un peu le poulet.
Vous devez également faire bouillir les œufs, les peler et séparer les blancs et les jaunes. Mélangez le jaune avec l'ail écrasé en ajoutant un peu de mayonnaise. Frottez le fromage séparément sur une râpe grossière.
Passons maintenant à l'assemblage! Je vous préviens, ce sera inhabituel. Donc, nous aurons la salade en couches. La première couche est constituée de morceaux de viande, la deuxième couche d'oignons marinés, puis de mayonnaise. Et la couche suivante est constituée de protéines farcies d'un mélange de jaune et d'ail! Étalez soigneusement, puis graissez cette couche inhabituelle avec de la mayonnaise et saupoudrez le tout de fromage dessus!
La salade finie doit être infusée pendant au moins une demi-heure et peut être servie. C'est une bombe! Une combinaison de poulet et de viande marinée, ainsi que d'ail et d'œufs, le tout sous une couche de fromage! Cela s'avère être une vraie splendeur! D'accord, l'ensemble des produits est assez budgétaire, mais il s'avère tellement délicieux que vous avalez juste votre langue!
Dites-nous dans les commentaires, quelles salades aurez-vous sur votre table du Nouvel An?
L'article original est posté ici: https://kabluk.me/poleznoe/vkusnyj-salat-s-grudkoj-i-yajcami.html
