J'adore les crêpes minces et j'aime vraiment les farcir avec quelque chose. Vous pouvez manger au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner, ou vous pouvez même mettre un tel plat sur la table de fête! Je veux vous proposer mes options pour les obturations! Choisissez celui que vous préférez et faites plaisir à vos proches!
Délicieuses garnitures pour crêpes
Oeuf
Faites bouillir 4 œufs et râpez-les, faites revenir environ 50 g d'oignon vert, hachez l'aneth au goût, salez, mélangez.
fromage blanc
Vous aurez besoin d'une livre de fromage cottage, combinez-la avec un jaune, ajoutez quelques cuillères à soupe de sucre, mélangez bien le tout. De plus, vous devez ajouter 50 g de raisins secs préalablement cuits à la vapeur au caillé.
poulet
Faites bouillir la poitrine de poulet et passez-la dans un hachoir à viande, ajoutez 10 g d'aneth finement haché, deux œufs durs râpés, du poivre et du sel au goût. Remuer et farcir les crêpes.
Champignon
0,5 kg de champignons doivent être frits avec quelques oignons, ajoutez du poivre et du sel au goût.
De saucisse bouillie
Dans un hachoir à viande, vous devez tordre 200 g de saucisse, râper 100 g de fromage, ajouter 50 g de crème sure et environ 1 c. l. moutarde.
Hépatique
Le foie de porc ou de bœuf (500 g) doit être frit avec deux oignons et une carotte râpée, puis écrasé un peu à la fourchette. En outre, vous devez ajouter 3 œufs durs râpés au foie. Sel et poivre au goût.
Viande
Faites frire 0,5 kg de viande hachée avec un oignon, ajoutez du sel et du poivre au goût. Rapide et savoureux. Je recommande de jeter la viande hachée dans une passoire afin que le verre à huile.
Fromage
Coupez 300 g de jambon en lanières, ajoutez les œufs durs râpés - 2 pcs. et fromage - 150 g, remuer. Vous pouvez ajouter de l'aneth.
Aux abricots secs
Écrasez 300 g de fromage cottage avec une cuillère à soupe de sucre, ajoutez les abricots secs hachés - 100 g. Remuez et vous avez terminé! Incroyablement délicieux!
Garniture au boeuf
Boeuf - 0,5 kg, vous devez cuire pendant 1,5 heure. Après cela, il est tordu dans un hachoir à viande. Hachez l'oignon et faites-le frire sur le sl. beurre, puis mélanger avec la viande, ajouter du sel au goût. Très satisfaisant!
Au lait concentré
Vous n'avez rien à faire du tout ici. Vous pouvez à la fois enduire les crêpes de l'intérieur et les envelopper, ou les manger en les trempant dans une friandise. Le lait condensé ordinaire et bouilli convient.
Avec un poisson rouge
Mélanger le fromage à la crème avec des filets de poisson rouge hachés. Ajoutez des verts si vous le souhaitez. Insolite et luxueux!
Sucre en poudre
Remplissage inhabituel. Il suffit de "saupoudrer" la crêpe de poudre et de l'envelopper!
Avec viande hachée et riz
Faites frire 0,5 kg de viande hachée dans l'huile pour évaporer tout le jus, puis ajoutez l'oignon haché, puis faites frire. Continuez jusqu'à ce que la viande hachée soit cuite. Et puis ajoutez le riz bouilli, le sel et mélangez.
Caramel
Versez une pincée de vanille et 4 cuillères à soupe dans le fond de la casserole. l. sucre, versez environ 1 c. l. eau et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que tout soit doré. Versez le caramel sur les crêpes.
Pomme-noix
Pour le remplissage, vous devez prendre une variété de pommes aigres-douces. Frottez-en un couple sur une râpe, ajoutez 1 cuillère à soupe. l. noix hachées, une cuillère à soupe de sucre et un peu de cannelle. Super farce!
Fromage épicé
Râpez le fromage, les carottes et l'ail, ajoutez un peu de crème sure. Remuez et vous pouvez le farcir.
Aux pruneaux et crème
Faites cuire à la vapeur 200 g de pruneaux à l'eau bouillante, puis hachez-les. Combinez-le avec 50 g de crème, une pincée de cannelle et une cuillère à soupe de sucre.
banane
Dans un mixeur, battez 3 bananes avec 3 c. l. crème. Garniture délicate et incroyablement savoureuse.
Myrtille
Écraser 200 g de fromage cottage avec 1 c. l. sucre, ajoutez 1 cuillère à soupe. l. crème sure et 200 g de myrtilles. Broyez le tout dans un mélangeur et farcissez les crêpes avec la garniture!
Avec quel genre de garniture aimez-vous farcir les crêpes?
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L'article original est posté ici: https://kabluk.me/poleznoe/farshiruem-blinchiki-luchshie-nachinki-na-ljuboj-vkus.html
