Avez-vous déjà déterminé quelles salades mettre sur la table du Nouvel An? Je souhaite vous proposer une bonne sélection de salades pour que vous puissiez rendre vos vacances lumineuses, savoureuses et inoubliables.
Salade "Santé"
Composition:
- viande de poulet bouillie - 250 g;
- oignon - 1 pc;
- champignons - 200 g;
- fromage - 200 g;
- tomates - 3 pièces;
- olives - 1 boîte;
- oignon vert - un bouquet;
- yaourt.
Comment cuisiner:
Coupez l'oignon et les champignons et faites-les revenir, râpez le fromage sur une râpe fine, coupez le poulet en petits morceaux, coupez les tomates en cubes et les olives en rondelles. Disposez la salade en couches. Au fond se trouve un filet de yaourt, poulet, yaourt, champignons, yaourt, fromage, yaourt, tomates, yaourt. Décorez la salade avec des rondelles d'olive et des plumes d'oignon vert. Il est préférable de laisser le plat reposer au réfrigérateur pendant la nuit.
Salade des fêtes
Composition:
- poulet bouilli - 300 g;
- haricots en conserve - 200 g;
- fromage - 150 g;
- maïs en conserve - 400 g;
- concombres marinés - 4 pièces;
- croûtons à l'ail - une poignée;
- persil;
- Mayonnaise;
- sel.
Comment cuisiner:
Vous pouvez utiliser des craquelins achetés ou râper 3 tranches de pain noir avec de l'ail, les couper et les faire frire. Coupez la viande en morceaux et les petits concombres, hachez le persil, râpez le fromage sur une râpe grossière. Mettre tous les ingrédients, sauf les craquelins, dans un saladier, assaisonner de mayonnaise et sel au goût. Remuer et réfrigérer. Avant de servir, ajoutez les croûtons à la salade et remuez à nouveau.
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Salade Sherlock
Composition:
- poulet bouilli - 250 g;
- champignons marinés - 200 g;
- œufs durs - 4 pcs.;
- oignon - 1 pc;
- noix - 70 g;
- Mayonnaise;
- huile végétale;
- sel et poivre.
Comment cuisiner:
L'oignon doit être finement haché et frit dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Coupez les champignons en tranches, les œufs et le poulet en cubes. Faites frire un peu les noix dans une poêle, puis hachez-les. Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez avec de la mayonnaise et ajoutez du sel et du poivre au goût.
Salade multicolore
Composition:
- tomates - 2 pièces;
- poitrine bouillie - 2 pcs.;
- olives - 80 g;
- oignons verts - un bouquet;
- vinaigre de cidre de pomme - 1 cuillère à soupe l.;
- huile d'olive - 3 cuillères à soupe;
- céleri - 3 tiges;
- ail - 1 s .;
- noix - une poignée;
- sel et poivre au goût.
Comment cuisiner:
Faites bouillir le poulet et coupez-le en lanières. Hachez finement les olives, les tomates, le céleri et l'oignon vert. Hachez les noix. Mélangez les ingrédients, ajoutez le sel, le poivre, l'huile, le vinaigre et l'ail écrasé.
Salade de champignons
Composition:
- poulet bouilli - 400 g;
- cerise - 250 g;
- fromage - 200 g;
- champignons - 250 g;
- sel et mayonnaise au goût.
Comment cuisiner:
Coupez les champignons en petits morceaux et faites-les revenir dans l'huile. Laissez refroidir et à ce moment, coupez le poulet en petits morceaux. La cerise doit être coupée en 4 morceaux et le fromage doit être coupé en petits cubes. Mélangez le tout, salez au goût et assaisonnez avec de la mayonnaise.
Salade "Chicken-Snow Maiden"
Composition:
- poulet bouilli - 300 g;
- Chou chinois - 1/3 tête de chou;
- oignons violets - 2 pièces;
- oignons verts - un bouquet;
- poivrons jaunes et rouges - un à la fois.
Pour la sauce:
- crème sure - 2 c. l.;
- moutarde - 1 cuillère à soupe l.;
- ail - 1 s .;
- poivre et sel.
Comment cuisiner:
Coupez l'oignon violet en demi-rondelles, les poivrons en lanières, les oignons verts et le chou en petits morceaux, le poulet en petits cubes. Mettez tous les ingrédients dans un saladier, préparez la sauce et assaisonnez la salade.
Ce sont des salades si simples, mais en même temps incroyablement délicieuses. Comme vous pouvez le voir, ils sont tous cuits à base de viande de poulet, ils ne nuiront donc pas à votre silhouette. Et quelles salades mettrez-vous sur la table du Nouvel An?
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L'article original est posté ici: https://kabluk.me/psihologija/6-salatikov-dlya-novogodnego-stola.html
