Vous devez vous abstenir de prendre du café de temps en temps afin d'améliorer la sensibilité du corps. Boire de la chicorée à sa place à de tels moments est la meilleure solution. La chicorée a de nombreux avantages, de l'amélioration des fonctions cérébrales à l'amélioration de la digestion, écrit Med2.
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Chicorée au lieu de café
Le corps s'habitue à l'action de la caféine, ce qui réduit le potentiel utile de la boisson, son effet revigorant. De plus, la tolérance émergente au café incite une personne à consommer plus de boisson - cela peut affecter négativement l'état du système nerveux, augmenter la tendance aux névroses, à l'anxiété, insomnie.
Les scientifiques conseillent de donner au corps une pause de la caféine et de boire des boissons à la chicorée, qui ont une saveur de café, ce qui facilite l'abstinence. De plus, la chicorée a de nombreux avantages pour la santé.
1. Soulage la constipation
La racine de chicorée est riche en fibres d'inuline, ce qui facilite le passage des aliments dans le tube digestif. L'inuline est également un prébiotique qui stimule la croissance de bactéries saines dans les intestins, renforçant ainsi le système immunitaire.
2. Stabilise la glycémie
Des études ont montré que l'inuline, qui est abondante dans la chicorée, peut aider à abaisser la glycémie dans le diabète et à diminuer la résistance à l'insuline. Cette propriété de la chicorée permet de réduire la teneur en calories de l'alimentation, elle est utile dans la lutte contre les troubles métaboliques, l'obésité.
3. Améliore la fonction cérébrale
La chicorée contient du manganèse et de la vitamine B6, nutriments essentiels pour le cerveau. Grâce à eux, boire de la chicorée a un effet vasodilatateur et antioxydant qui stimule le flux sanguin vers le cerveau. En outre, l'effet complexe des composants de la chicorée augmente la vitesse de passage des signaux électriques à travers les neurones, ce qui améliore la fonction globale du cerveau - une personne pense mieux et plus rapidement.
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