L'autre jour, je suis rentré du travail et j'ai été tout simplement étonné de ce qui se passait dans la maison! Ou plutôt dans ma cuisine. Le mari y était responsable. Beaucoup de femmes me comprendront maintenant, car dans la plupart des cas, cela signifie une cuisine complètement gâtée qui doit être lavée. plusieurs jours, des montagnes de vaisselle sale, de casseroles et de poêles brûlées, eh bien, et comme une baie sur un gâteau, une réserve d'une semaine des produits. Oh, oui, c'est généralement une surprise et cela a été fait au profit du compagnon bien-aimé de la vie, afin de renforcer l'union et montrer qu'il y a encore de la poudre à canon dans les flacons et que non seulement les fidèles peuvent brûler des œufs, mais quelque chose brusquement!
Mais cette fois, c'était différent. Il n'y avait aucun dommage et l'odeur était agréable dans l'air. Sur la table, avec de jeunes pommes de terre bouillies, il y avait un énorme bol de salade. J'ai demandé de quoi il était fait et j'ai reçu une réponse très intelligible sur les ingrédients. La base de la salade était un chou jeune. celui qui fond dans la bouche, qui n'a pas besoin d'être complètement mâché comme une chèvre.
Après avoir essayé un chef-d'œuvre de l'art culinaire, j'ai de nouveau été surpris et j'ai demandé une recette.
C'est ce que je souhaite partager avec les lecteurs de la chaîne. Séparément, il faut dire que si un homme qui est le maximum qu'il pourrait rendre comestible est couper un morceau de pain, faire face à la préparation de cette salade incroyable, alors vous avez définitivement tout s'avérer.
Voici comment préparer ce plat
1. Nous prenons une petite fourchette de jeune chou blanc. Couper en lanières dans un grand récipient. Là, vous devez également couper la poitrine de poulet bouillie dans de l'eau salée.
2. Les concombres frais doivent être rincés sous l'eau courante (s'ils sont un peu envahis, alors vous devrez enlever la peau, dans ma salade il y avait deux types de concombres, de petits cornichons et de simples "grands-mères"). Maintenant, coupez-les de la même manière - en bandes. Essayez de le rendre plus mince.
3. Les œufs bouillis et réfrigérés doivent être coupés en carrés et placés dans un récipient avec le reste des ingrédients.
4. Ouvrez le réfrigérateur et sortez un bouquet d'herbes et un bouquet de persil. J'ajouterais plus d'oignons verts. Broyez le tout et versez-le dans un bol avec des blancs.
5. Maintenant, vous devez assaisonner la salade et bien mélanger. Vous pouvez faire le plein au goût, dans mon cas c'était de la mayonnaise. Si vous pensez qu'il n'y a pas assez de sel dans la mayonnaise, vous pouvez ajouter du sel au plat.
Une fois que la salade a été bien mélangée, elle doit être mise dans un beau saladier et décorée avec le reste de la verdure.
Bon appétit!
