Petit-déjeuner sain: Dissiper les mythes

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Au matin était bon, sans aucun doute besoin d'un petit-déjeuner! Nécessairement utile, capable de « recharger » le corps tout au long de la journée. Mais savez-vous exactement ce que le petit déjeuner est vraiment utile? Après tout, il y a quelques mythes persistants sur les aliments sont bons dans la matinée, et ce - pas, bien qu'en réalité il est pas... Essayez de comprendre.

Mythe № 1. Un verre de jus de fruits frais

En fait, toute boisson de jus de fruits le matin, les nutritionnistes ne recommande pas pour le petit déjeuner. Une seule fois mangé - une heure plus tard, plus tôt. Oui, dans le même jus d'orange contient un « choc » dose de vitamines - surtout la vitamine C, utile au système immunitaire humain. Mais dans le même jus, et de nombreux acides qui irritent l'estomac et détruisent l'émail des dents. boisson quotidienne de jus d'orange, même dangereux - moitié le risque de développer la goutte - une inflammation douloureuse des articulations.

Mythe № 2. Le fromage le matin est mauvais

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Bien sûr, en tout fromage beaucoup de graisse, mais il y a aussi beaucoup de substances et utiles pour le corps! Dans ce document, par exemple, plus de protéines que la viande, et la protéine est beaucoup mieux absorbé par le corps. Le fromage contient 50 grammes apport quotidien de calcium nécessaire pour le renforcement des os. Ceci est un produit presque parfait pour les personnes atteintes de la MA réduite. En raison de la présence de sel dans le fromage, la graisse et les minéraux, elle contribue à augmenter la pression artérielle.

Mythe № 3. Yaourt pour le petit déjeuner - est d'augmenter l'immunité, le maintien de la microflore intestinale

Jeter! Yogourt ne modifie pas le système immunitaire de! Et le yaourt, grâce à beaucoup mieux levain pour le tube digestif. La plupart des yogourts sont pas annoncés bactéries « live », des enzymes, des micro-organismes lactiques, des fruits frais et des baies. Le produit fabriqué à partir de la poudre, et d'augmenter la durée de vie du traitement thermique a lieu. Il est plein de saveurs, de couleurs et de sucre ou, pire encore, ses substituts nocifs. Il est donc nécessaire de lire attentivement l'étiquette et choisir un yogourt avec une durée de vie de pas plus de 2 semaines.

Mythe № 4. Muesli - meilleur petit déjeuner! Une alimentation équilibrée

Ceci est juste un des fabricants de produits de gimmick. flocons d'orge à devenir, elle est traitée, et donc perdu presque toutes ses vitamines utiles et minéraux. Et les fruits secs - pour la luminosité - même Douse dioxyde de soufre! De plus édulcoré céréales.

Oui muesli plus de gras que la restauration rapide! Beaucoup plus utile pour cuire un petit déjeuner de porridge et ajouter les fruits ou les baies.

Mythe №5. Pain pour le petit déjeuner pain sain

Oui, les pains à grains entiers, extrudeuses utiles. Ils contiennent des grains krupichnye avec des vitamines et oligo-éléments. Ils répondent rapidement la faim, mais sans saveur. Et ceux-ci ont « bon goût » sel et d'autres additifs.

Et le pain et le pain à base de céréales, de sorte que leur teneur en calories est le même. Et 100 grammes de deux environ 300 kilocalories. Par conséquent, peu importe ce qui sera mangé pour le petit déjeuner - du pain de seigle ou de pain extrudeuse.

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