Je propose de faire cuire un délicieux, pains rapides sans levure. La pâte est cuite pour le lait condensé. Kulichiki obtenu doux, doux et très savoureux! La pâte monte bien.
Préparer à 8 portions (petits gâteaux dans des boîtes)
Pour la pâte:
• lait condensé - 400 grammes (1 banque);
• farine - 300 g (1,5 tasses);
• 2 œufs;
• poudre à pâte - 10 grammes. (1 cuillère à thé);
• vanille - une pincée de goût;
• gingembre râpée au goût (1 cuillère à café).
Pour le glaçage:
• Protéines d'oeuf - 1 pc.
• le sucre en poudre - demi-tasse;
• Jus de citron - 10 ml.
préparation
1. En essayant de conduire le bol 2 dans les œufs et secouer le pavillon ou un mélangeur à une mousse.
2. Incorporer graduellement le lait condensé et mélanger à nouveau.
3. Le mélange de lait et d'œufs concentré introduit le désintégrant, sol ou gingembre séché, et la farine. Pétrir soigneusement pour éviter les grumeaux. Si vous le souhaitez, ajouter des raisins secs.
4. Préparer des formulaires papier. Remplissez leur test est seulement 50%, parce que quand il est chauffé la pâte commence à monter. Cuire au four 40 minutes.
5. préparer séparément l'émail. Pour ce faire, versez dans un bol protéines commencent leur fouettant lentement. Une fois que les pics formés, ajoutez le jus de citron et cerise.
6. Nous avons mis un peu de cerise sur le gâteau refroidi. Bien que l'émail est pas gelé, vous pouvez ajouter de la poudre décorative, amandes effilées ou confits.
L'émail peut être utilisée sans la protéine et faire cuire sur gélatine - voir la recette ici. Il tourne un beau blanc de neige et de l'émail savoureux.
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