Vous avez entendu parler que la nourriture de temps ne peut pas boire: par exemple, il réduit l'acidité due au fait que l'eau dilue le suc gastrique, et la nourriture est plus difficile à digérer. Et le second mythe le plus populaire est que si une demi-heure avant de prendre un verre repas deux ou trois verres d'eau, puis manger presque ne veulent pas.
Et vous aussi, faites donc? Eh bien, nous allons entrer dans la justesse de ce raisonnement et certains rappellent la physiologie.
Comment l'estomac
Fonctionnellement, notre estomac peut être divisé en 4 parties:
- proximale - il est responsable de recevoir de la nourriture entrant;
- distal - ici la nourriture est mélangée et traitée;
- doorman - ici la nourriture ingérée à l'intestin, et l'eau liquide dans le contrôleur d'accès ne soit pas retardée;
- duodenum est responsable de la digestion déjà.
L'eau, que l'on boit sur un estomac vide ou avec un repas, ne pas être coincé dans la partie proximale et passe immédiatement dans la partie distale, puis -dans le duodénum. Si l'eau pour laver la nourriture, alors que l'eau est déjà dans l'intestin, la nourriture reste dans la partie proximale.
Qu'est-ce qui se passe à l'intérieur?
L'eau jusqu'à 300 millilitres quitte l'estomac après un maximum de 15 minutes - une bonne compréhension du processus physiologique de prouver l'absurdité du mythe au sujet de la boisson pendant 30 minutes avant de manger. Eh bien, si vous êtes juste, bien sûr, pas un litre à un verre de temps.
Mais si vous ne lavez pas sur la nourriture avec de l'eau, et, par exemple, du thé ou du jus sucré emballés, un tel fluide et vrai avec les restes de nourriture dans la partie proximale, en raison de la teneur en glucose.
Les parois de l'estomac - soulagement, afin que l'eau n'est pas une chute d'eau se précipite à l'estomac en même temps laver les sucs gastriques, et les flux progressivement à ces plis, la position dans la partie distale. 200 millilitres d'eau qui coule de l'extrémité proximale à 2 minutes distales: ces faits prouvent que l'eau ne touche pas l'acidité si vous mangez au lieu de, avant, après, ou au lieu de.
En général, l'estomac est conçu beaucoup plus complexe qu'on ne l'imagine: le cristal dépend de plusieurs facteurs: par exemple, la température de la nourriture, les calories et ainsi de suite.
Par conséquent, ne pas répéter les sottises et de l'eau de boisson quand vous voulez. Et ne veulent pas - ne pas boire.
Je vous serais reconnaissant de "pouce vers le haut👍". Je vous remercie de votre attention.
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