œufs durs sont stockés pire humides. Lors de la cuisson d'un film protecteur coquille est lavé, et des pores ouverts à travers lequel les oeufs peuvent pénétrer dans les microbes. Après cet œuf se détériore rapidement.
œufs durs PREVUE mis au réfrigérateur 2 à chasa après la cuisson. Là, ils peuvent être stockés un semaine.
Il y a différentes traditions de Pâques. Dans le passé, le Lapin de Pâques catholique a roulé les œufs et les enfants sont déjà à leur recherche. Si quelqu'un joue de la même manière, là aussi il y a certaines règles. Je suis tombée au sol les œufs ne doivent pas être consommés. À travers de petites fissures dans la coque peut facilement pénétrer dans les bactéries.
Pour cette raison, pour le plaisir des œufs peuvent être cachés dans des endroits où il n'y a pas d'animaux d'accès, il n'y a pas d'humidité et la saleté visible. Tous ces jeux avec les œufs ne doivent pas durer plus de deux heures. Point d'œufs doivent être lavés, placé dans le réfrigérateur et l'utilisation dans une semaine.
lunette verte
Ne vous laissez pas rebuter par le rebord vert autour du jaune des œufs durs. Cette couleur apparaît lorsque des composés pendant ébullition prolongée contenue dans le soufre d'oeuf ou de fer interagissent avec le jaune. La même chose se produit lorsque l'eau dans la cuisine beaucoup de fer. Ces espaces verts sont inoffensifs.
Pourquoi certains œufs durs sont nettoyés
Les œufs frais sont nettoyés pire, parce qu'ils ont chambre à air relativement faible. Cet appareil photo offre le bouillon de poulet de l'air. Pour un stockage prolongé la chambre d'air augmente, et la coquille est facilement enlevé. Ceci, soit dit en passant, une bonne raison en premier lieu de cuire les œufs durs ceux qui ont été conservés plus longtemps.