3 recette simple de plats à base de viande avec des pommes

Chaque viande est nécessaire de choisir les bonnes variétés de pommes. Canard ou d'oie « amours » solides, pommes acides. Le porc et le poulet mieux avec des variétés plus sucrées. quel plats à base de viandevous pouvez cuisiner avec des pommes?

Poitrine de poulet aux pommes

Vous aurez besoin: 1 poitrine de poulet, les pommes, les 2 demi-bulbes, un demi-verre de lait, une tomate, gousse d'ail, les épices, le sel et le poivre.

Oignon préalablement coupé. peau d'Apple. Les pommes et poulet coupé en morceaux égaux. Faire revenir les oignons et les filets pendant 5 minutes jusqu'à ce que doré, en remuant constamment. Ajouter les pommes à la poêle et faire revenir pendant 3 minutes. A ce temps, préparez la sauce pour la cuisson. mélange de lait avec le sel, le poivre et les épices. Préchauffer le four à 200 degrés. Mettez les filets avec des pommes dans un plat de cuisson,

verser la sauce et mettre au four. Cuire au four pendant 10 minutes.

Le canard entier aux pommes

Vous aurez besoin: 1 canard, 1 kg de pommes, 4 gousses d'ail, le sel et le goût des épices.

Canard bien laver l'intérieur et à l'extérieur, une serviette en papier sec, le sel et le poivre. pommes Laver, enlever les graines. Mettre en utyatnitsu des pommes. A l'intérieur du canard et ajouter les pommesgousses d'ail. Placez le canard dans utyatnitsu. Top avec une autre couche de pommes. Canard cuit au four à 200 degrés pendant environ 2-3 heures.

Porc aux pommes

Vous aurez besoin: livre de chair de porc, 1 oignon, 3 pommes, 3 cuillères à soupe de moutarde douce, le sel et les épices au goût.

de porc coupé en morceaux, le sel, le poivre et un peu de temps au large des deux les côtelettes. Frottez de tous les côtés à la moutarde. Préchauffer le four et faire frire les morceaux jusqu'à coloration dorée. puis réduire le feu, couvrir la casserole avec un couvercle et laisser le ragoût de porc. A cette époque, laver les pommes, les couper de grandes tranches et l'oignon - demi-anneaux. Sur un autre friture à la poêle à frire les oignons et les pommes jusqu'à ce que doré. Mettez-les à la viande et faire bouillir pendant environ 10 minutes. Le porc est prêt!

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