La moyenne russe consomme chaque année jusqu'à 30 kilogrammes de sucre, estimé Rosstat. Il est non seulement le sucre dans le thé, mais aussi le sucre dans le pain, les produits cuisinés, etc. C'est beaucoup! Pour la santé de la personne moyenne le jour mettre environ 50 grammes de glucides simples.
Si 50 grammes multiplié par 365 jours, puis obtenir un peu plus de 18 kg.
D'après ce que nous pouvons conclure que nous devrions retenir l'appétit presque doublé.
sucre mk lourde humaine glucides rapides - est une source de plaisir. Ils stimulent la production de sérotonine, et dans notre vie tant de stress que la sérotonine est jamais superflue.
Le problème est que le sucre raffiné qui est ajouté à la nourriture, les produits de confiserie - n'est pas une option. Même si la mode de sucre brun, de canne ou d'une autre - il crée une dépendance. Au fil des ans, il vous sera demandé de plus en plus de bonbons. Et si l'on considère que le sucre est très calorique, pas étonnant que devient de plus en plus un homme bon.
Voici vient à l'aide d'extrait stevia est 300 fois plus sucré que le sucre.
Et - le plus important! - sa teneur en calories est égal à zéro. Stevia n'est pas impliqué dans le métabolisme des glucides et le corps n'a pas de restrictions d'utilisation. Il est résistant à la chaleur - qui est, lors de la cuisson ne sera jamais détruit et ne détériorera pas le goût du plat.
Le principal problème avec stevia - pour trouver votre produit. pot Juste bière - l'idée de couci-couça, vous obtiendrez un liquide avec un goût spécifique. Recherchez le Siropchik le plus raffiné.
Un autre détail important - assurez-vous que dans la stevia aucun autre additif - édulcorants artificiels, le fructose et ainsi de suite. Ensuite, ce produit doit être étudié séparément.
Parmi mes amis beaucoup de gens qui sont complètement sous tension stevia, prépare avec elle et gâteaux au fromage et tartes, en général, où la douceur nécessaire.
Le deuxième bon substitut de sucre - érythritol.
Il convient à ceux qui Stevia est un peu amer. Érythritol est pas aussi doux, mais peut remplacer complètement le sucre. Et, contrairement à la stévia, il a peu de calories - environ 20 à 100 grammes.
En stévia et ERYTHRITOL ont deux plus de bonus d'eux est pas la carie dentaire et ne pas causer des ballonnements, de sucre et d'autres substituts.
Je souhaite que tout le monde à rester en bonne santé et belle aussi longtemps que possible!
Votre médecin Pavlova,Candidat des sciences médicales, Université de Moscou endocrinologue à l'hôpital universitaire, directeur scientifique de la clinique de médecine des systèmes.
