Omelette - tout plat étonnant qui convient à la fois pour le déjeuner et pour le dîner. Il est préparé simplement et rapidement, et le résultat est un savoureux et très beau!
Chaque prépare une omelette à sa manière, en fonction de leurs préférences. J'aime plaire aimé Omelette ones, style paysan, cuit au four! Le secret de l'omelette grasse qui devrait être utilisé pour ses petits plats de cuisson. Ensuite, tout le « test » montera.
recette
Vous aurez besoin:
- oeufs - 8 pièces;
- Lait - 0,5 tasses;
- oignon - moitié;
- poivron vert - 1 unité;
- poivron rouge - moitié;
- jambon - 200 g;
- huile végétale - 1 c;.
- sel;
- poivre;
- fromage - 100 g;
- beurre - 1 cuillère à soupe
préparation:
Couper les poivrons et les oignons en petits morceaux.
Préchauffer une poêle dans les deux types d'huile, remettre l'oignon et le poivre et laisser mijoter prisolit à feu moyen pendant trois minutes et.
jambon coupé en dés, envoyer dans une casserole aux autres composants, et laisser cuire pendant 3 minutes, jusqu'à ce que les poivrons et les oignons soient tendres. Cool.
Battre les oeufs, ajouter le lait, le poivre, le sel.
Râper le fromage ajouter les oeufs, au même endroit l'oignon et le poivron et le jambon. Remuer.
La forme graissé Verser tout le mélange.
Préchauffer le four à 200 degrés et cuire des omelettes environ 25 minutes.
Retirer le plat du four, couvrir avec une serviette et laisser reposer pendant 10 minutes.
Couper l'omelette en morceaux. Servir sur un plat à la carte, sur demande verts saupoudré.
Vous pouvez ajouter des composants à vos goûts et préférences. Par exemple, vous pouvez prendre les tomates, les couper en morceaux et presser doucement. Est presque plat fini peut saupoudrer même une petite quantité de fromage. toute viande peut être utilisée à la place du jambon. Très savoureux, il a obtenu si nous faisons une omelette avec l'ajout de pois verts, les champignons et les pommes de terre. Essayez, expérience, et amusez-vous! Bon appétit!
