Si vous aimez les salades coréennes, assurez-vous de les faire cuire pour cette retseptik simples! Il se incroyablement délicieux!
1.Svekla coréen
Vous aurez besoin:
• betterave rouge - 1 pc.
• Ail - 4 h;.
• coriandre - 1 cuillère à café;.
• Chili - une pincée;
• concombre - 2 pièces;.
• poivre bulgare - 1 pc;.
• poivre noir - au goût;
• graines de sésame - 2 c;.
• sucre - 1 cuillère à café;.
• Huile végétale - 50 ml;
• vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe;.
• sel - au goût.
Comment se préparer:
Les légumes coupés en bâtonnets, saupoudrer les épices iskroshenny et l'ail. L'huile mis à feu, ils remplissent le plat et laisser reposer pendant une demi-heure. Avant utilisation Incorporer le sésame.
2.Morkov coréen avec daikon
Vous aurez besoin:
• graines de sésame - 1 cuillère à soupe;.
• L'ail - 2 h;.
• daikon - moitié;
• carottes - 2 pièces;.
• piment doux - 1 pc;.
• Poivron rouge - une pincée;
• persil - 1 cuillère à soupe;.
• Le vinaigre de cidre - 1,5 cuillère à soupe;.
• coriandre - 0,5 cuillère à thé;.
• étirement. Huile - 2 cuillères à soupe;.
• sel au goût.
Comment se préparer:
Couper les légumes sur la râpe coréenne. Pepper coupe solomochkoy. Connecter les légumes, saupoudrez de sel, l'ail râpé, le vinaigre et les épices. Mettez au réfrigérateur pendant une heure, ajoutez les graines de sésame grillées et de l'huile.
3.Gribochki coréen
Vous aurez besoin:
• champignons - 200 g;
• Les tomates - 2 pcs;.
• persil - 1 etc;.
Nécessité de la sauce:
• L'ail - 2 h;.
• coriandre - 0,5 cuillère à thé;.
• sucre - 0,5 c;.
• sauce soja - 50 ml;
• vinaigre balsamique - 1 cuillère à café;.
• poivre, les graines de sésame au goût;
• Huile végétale - 1 cuillère à soupe
Comment se préparer:
Tous les composants pour le mélange de remplissage. Les champignons hacher finement, mélanger avec les herbes hachées et versez la sauce. Laisser pendant 15 minutes. Tomates coupées en bandes et mis dans une salade. Insister 15 minutes et saupoudrer de sésame.
4.Baklazhany coréen
Vous aurez besoin:
• 4 pièces - Aubergines;.
• Ail - 4 h;.
• Noir et le poivron rouge au goût;
• piment doux - 2 pièces;.
• l'oignon - 1 pc;.
• les carottes de mélange en coréen - 2 c;.
• jus de citron - 2 cuillères à soupe;.
• miel - 1 c. À thé;
• la sauce de soja.
Comment se préparer:
Couper les bandes d'aubergine, verser du sel et conserver au réfrigérateur jusqu'au matin. Laver, essorer et faire revenir les légumes dans le beurre. Couper tous les légumes en lanières, ajouter l'aubergine, purée d'herbes fraîches et l'ail, miel, épices, vinaigre. Insister jour dans le réfrigérateur.
Bon appétit!
