Pas tout le monde aime, brochettes de viande, en plus d'une intéressante variété de plats dans la nature. Essayez de faire cuire les brochettes de pommes de terre! Délicieux, nourrissant, et le parfum tout simplement divin!
Préparer les brochettes de pommes de terre ne sont pas tout à fait aussi simple que cela puisse paraître. Si vous prenez juste et mettez un légume sur une brochette, puis mis sur les charbons, puis au-dessus des pommes de terre sera humide et le fond brûle. Assurez-vous donc de vérifier toutes les nuances de la cuisine ce plat!
Comment faire cuire les brochettes de pommes de terre?
La première chose que vous devez retenir: pour ce plat est parfait pour les pommes de terre déjà de kozhurki grasse ou une vieille pomme de terre, où un peu d'amidon.
recette
Vous aurez besoin:
- Pomme de terre - 1 kg;
- Fat - 300 g;
- assaisonnements et le sel au goût;
- huile végétale (si la cuisson sans matière grasse) - 100 ml.
Comment se préparer:
Les pommes de terre, rincez à fond, mais ne le font pas propre et ne pas endommager la peau. Les légumes secs. Salo couper des tranches de 2 cm, et les pommes de terre en morceaux de 5 cm.
Enfilées sur un lard brochette et les pommes de terre, en les alternant. Avant d'installer sur un plateau de barbecue, saupoudrer de sel et d'épices.
Si vous faites cuire sans matière grasse, les pommes de terre après avoir mis une brochette verser de l'huile.
brochettes de pommes de terre à cuire uniformément mieux les envelopper de papier d'aluminium, serrant les bords des côtés aux jus de cuisson sur la braise.
Placer les brochettes sur le gril et faire cuire le plat environ 25 minutes.
Après cela, les pommes de terre doivent retirer la feuille et envoyer les brochettes sur le gril pendant 5 minutes jusqu'à coloration dorée aux repas.
Servir les brochettes de pommes de terre comme plat principal ou un plat côté à la viande, combinée avec de la mayonnaise, le ketchup, la crème sure, des herbes fraîches!
Ces pommes de terre imprégnés de fumée et des jus de matières grasses. Savoureux, copieux et est une bonne alternative à la viande kebab! Assurez-vous d'essayer de cuisiner!
