Probablement peu de ceux qui ne le font pas comme l'aneth. Personnellement, j'aime des herbes fraîches, ajouter à tout plat et en grandes quantités. Si vous achetez beaucoup, alors je coupe finement, endors dans le paquet et le ranger dans le congélateur. Mais cette façon je l'ai aimé beaucoup plus!
recette
Vous aurez besoin:
- aneth - toute quantité;
- Banque - taille.
préparation:
Rincer abondamment à l'aneth sous l'eau courante. Bien sécher les herbes qu'elle n'a même pas été mouillé. Laver le pot et sécher aussi.
Maintenant, couper le fenouil dans les jambes, je me suis séparé généralement branches, et plier à la banque. Fermez le couvercle du récipient et retirer l'aneth pour le stockage dans le réfrigérateur! Tout! Dans les 2-3 semaines, demeurera l'aneth frais!
Très simple, et surtout confortable. A sorti un pot, le couvercle ouvert et ajouté à une salade, une soupe, une sauce, ou tout autre plat. Verts reste en fait frais, comme si elle venait d'être arraché du jardin!
Quelle est l'utilisation de l'aneth?
Si vous n'êtes pas fan de l'aneth, et considérez verts épicés normale, ce qui ne donne que le plat un arôme et un goût exquis, je vous suggère de se familiariser avec les propriétés utiles de ce produit. Dill besoin de manger chaque aussi souvent que possible! Et voilà pourquoi!
Propriétés utiles de l'aneth:
- augmente l'appétit;
- accélère le métabolisme;
- soulage l'insomnie;
- réduit la pression;
- le traitement des maladies rénales;
- des effets bénéfiques sur le cœur et les vaisseaux sanguins;
- améliore la lactation;
- Il aide dans le traitement des problèmes de foie et de la vésicule biliaire;
- maux de tête soulage;
- un produit diurétique et cholagogue;
- réduit les symptômes de la gastrite;
- efficace lors de la toux;
- soulage l'inflammation et la rougeur des yeux.
Aneth peut être utilisé sous forme de décoctions, teintures, lotions, thés. Un produit très précieux, qui devrait prêter attention!
