Ils ont partagé avec moi une recette intéressante que j'ai décidé d'essayer une fois. Après tout, vous voulez toujours faire cuire quelque chose de nouveau et savoureux. Cette recette de raviolis est venu goûter non seulement pour moi, mais pour toute la famille. La dernière fois, si vous voulez raviolis, cuire seulement ceux de la recette chinoise. Essayez et vous, il est savoureux et facile!
Ingrédients pour la pâte:
✔ farine - 2 tasses;
✔ L'eau - une demi-tasse d'eau bouillante;
✔ sel - une demi-cuillère à café.
1. Préparer la pâte. Tamiser la farine, ajouter le sel. Faire un logement dans le centre et versez l'eau bouillante. Remuer avec une cuillère. Lorsque fraîche - utilisez vos mains.
2. Pétrir la pâte, comme des boulettes habituelles. Former une boule et mettre dans un réfrigérateur pendant 1 heure.
Produits pour le remplissage:
✔ porc viande hachée - 200 grammes;
✔ oignon - 1 pc;.
✔ chou chinois -200 grammes;
✔ Ail - 2 clous de girofle;
✔ Ginger - 1 heure. l. (Racine douce peut être grille ou en utilisant la poudre sèche);
✔ oignons verts, le persil - au goût;
✔ sauce soja - 1 cuillère à soupe. une cuillère;
✔ l'huile de tournesol ou de sésame - 1 c
1. Préparer la garniture. Finement chou shinkuem et ajoutez un peu de sel pour laisser le jus. Essorez le jus excès (il peut être utilisé dans la pâte).
2. Couper les oignons et les oignons verts, frotter avec un petit morceau de gingembre.
3. Dans le boeuf, la sauce de soja, le chou, les oignons et les herbes, l'ail écrasé. Sel au goût et le poivre. Ajouter l'huile de tournesol. Vous pouvez également ajouter 1 cuillère à soupe. l. l'huile de sésame.
4. Pâte à saucisse en rouleau, coupé en morceaux uniformes. Roulez les morceaux de pâte dans un cercle (vous pouvez couper un grand verre).
5. Mettre la farce au milieu, les lubrifie d'eau les bords à l'intérieur et zaschipyvaem.
6. Préchauffer une poêle avec de l'huile, des boulettes de propagation et les faire frire jusqu'à coloration légèrement dorée.
7. Puis versez un peu d'eau (pour couvrir les boulettes dans la moitié), couvrir et laisser cuire jusqu'à ce prêt. Il faudra environ 5 minutes, l'eau doit s'évaporer. Servir chaud.
Vous pouvez manger avec une variété de sauces à votre goût.
Comme la recette? Mettez comme!
