courgettes de récolte de recette est très facile à préparer, et il se révèle très savoureux plat pour l'hiver!
De plus en plus, l'acier courgette présent dans les femmes au foyer de la vaisselle. Tout d'abord, il se légume savoureux si elle est cuite avec une âme. En second lieu, toutes les courgettes année devient plus que prévu. En troisième lieu, le produit est faible en calories et hypoallergénique. Eh bien, le légume parfait à tous égards!
Recettes pour les plats du lot Zucchini: crêpes, casseroles, ragoûts, légumes grillés. Et je veux vous dire comment serrer la courge pour l'hiver!
Récolté pour les courges d'hiver
Pour préparer les pots à emporter litres alimentaires. Il est plus commode de mettre la courge sur la table, et stocké pendant une longue période n'est pas souhaitable torsion.
Un pot comprend environ 0,5 kg de courgettes hachées. Aussi le pot de 1 litre dont vous avez besoin de faire cuire la saumure de deux cuillères à soupe cuillères de sucre, 1 cuillère à soupe sel, 1 c poudre de moutarde, et 50 ml d'une 9% de vinaigre.
Il est également possible d'ajouter d'autres ingrédients de saveur: piment, feuilles cerises et groseilles, lavrushku, ail, aneth, etc.
Voici ce que vous devez faire!
Alors que dans les chauffe eau panoramique vers le haut, lavez et coupez en tranches de courgettes. les cercles de Est - 1,5 cm. Si vous avez des légumes âgés, puis couper la croûte avec eux.
Laver les boîtes avec de la soude, stériliser. Au fond de chaque pot, placez des épices et placez les morceaux à la courge du cou.
L'eau sur la plaque commence déjà à ébullition, ajouter le sucre, le sel, la moutarde, attendre jusqu'à leur dissolution, verser le vinaigre. Une fois encore bouillir la marinade, remplir les courgettes à ras bord. Placez le pot dans une casserole d'eau bouillante et après, attendez 5 minutes.
supprimer les courgettes prêts de la poêle, les banques rouler et tourner à l'envers jusqu'à ce qu'il refroidisse.
Soit dit en passant, ce plat peut être consommé avec les repas ou même les courgettes d'utilisation au lieu de concombres dans la préparation rassolnik!
