J'avais déjà aucune idée de ce que mon sarrasin germé ami, jusqu'à ce qu'elle trouve ce qu'il est utile!
Le sarrasin contient un grand nombre de protéines, de glucides, de minéraux et de vitamines. Il est rôti et vert. Si le sarrasin couleur vert clair, cela signifie qu'il ne soit pas soumis à un traitement thermique. Cela signifie que tous les composants utiles sont stockés dans l'œuf.
Les partisans d'un mode de vie sain donnent leur préférence au sarrasin « live ». Et c'est tout bon gruaux révélé dans son intégralité, il devrait germer avant d'utiliser.
Comment pousser le sarrasin?
Vous aurez besoin:
- sarrasin vert;
- gaze;
- Printemps ou l'eau filtrée;
- en verre ou en céramique émaillée.
préparation:
Verser l'eau et le sarrasin supprimer surface des grains et des débris. Donc, faire plusieurs fois.
Mettez le sarrasin plats cuisinés dans une couche de 2 cm, remplir d'eau, couvrant complètement la croupe. Laisser le sarrasin pendant 2-3 heures. Ensuite, égoutter et rincer le croupion.
Sarrasin doivent mettre à nouveau dans un bol, couvrir avec une gaze humide, couvrir avec un couvercle, en laissant un espace pour le passage de l'air. Obtenez elle dans un endroit sombre. Deux jours d'orge à 0,3-2 cm pousse.
Quels sont les avantages des pousses de sarrasin?
germes Sarrasin est la source de grandes quantités d'antioxydants, ce qui signifie que vous serez en mesure d'améliorer le système immunitaire et arrêter le processus de vieillissement dans le corps. Les antioxydants dans le sarrasin contient 76 fois plus que le riz!
Il est utile d'utiliser un sarrasin avec un excès de poids et à réduire le cholestérol.
La présente sarrasin acides organiques qui normalisent le pH dans l'organisme et d'améliorer le tube digestif.
orge contient également des oméga-3, des acides gras, qui aident à prévenir le risque de maladies cardio-vasculaires.
Vitamines du groupe B, ainsi que E renforcer le système nerveux, améliorer le métabolisme, le fer normalise l'hémoglobine.
Gardez le sarrasin de germes peut être plus de deux jours. Il peut être utilisé séparément ou avec les mêmes produits d'orge germée, lentilles, blé, etc. Très savoureux et utile pour ajouter le sarrasin dans les produits laitiers, les soupes, les légumes, les céréales.
