Presque tous les ingrédients de la salade que vous devez remplir avec de la mayonnaise. Parfois, il est remplacé par la crème sure ou de yogourt, mais, comme pour moi, le goût des aliments varie, et il se trouve n'a pas été le même. Il est clair que la Mayonnaise d'achat est très nocif et la graisse. Par conséquent, la meilleure option sera de faire cuire une sauce à la maison. Il se trouve mayonnaise savoureux, épais et sans danger! Vous aurez besoin seulement quelques minutes pour faire un tel chef-d'œuvre!
La première recette
Vous aurez besoin:
• œuf - 1 pc.
• étirement. Huile - 1 er;.
• sucre - 1 cuillère à café;.
• Sel - 2 pincées;
• jus de citron - 1 cuillère à soupe
préparation:
Vous avez encore besoin de la capacité, le 0,5 litre et un mélangeur. Que faisons-nous? Mettez tous les produits dans le récipient. Placez le mélangeur exactement jaune et fouet, soulevant parfois le mélangeur. Tout ce que vous devez concocter 2-3 minutes. Tout! Si vous voulez faire la sauce tartare, puis saupoudrer de concombre mariné haché et la mayonnaise si provencal, entrez une cuillère à café de moutarde.
Voici une autre recette
Vous aurez besoin:
• œuf - 1 pc.
• jaune - 1 pc;.
• moutarde - 1 cuillère à soupe.
• étirement. huile - 350 ml;.
• l'eau - 2 cuillères à soupe
Attention, comme dans la première recette.
Et une autre recette pour la mayonnaise et le lait
Vous aurez besoin:
• Lait - 150 ml;
• étirement. huile - 150 ml;
• moutarde - 1 c. À thé;
• Jus de citron - 1 cuillère à soupe;.
• sel.
préparation:
Bien mélanger au fouet le mélangeur de lait et le beurre pendant quatre minutes. Quelque part dans quelques minutes, le type de sel de préparation et de la moutarde. au fil du temps, le mélange commence à blanchir, ressemblant à sa crème apparence. À ce stade, vous devez ajouter le jus de citron, en continuant à fouetter les produits. Tous mayonnaise prêt!
Ne hésitez pas à cuisiner vos salades et autres plats préférés, les repliant sauces faites maison si savoureux! Conservateurs, stabilisants, exhausteurs de goût - non, pas entendu! Seul un produit de qualité sans l'ajout de tous les nuisibles!
