Probablement, il est peu probable que quiconque refusera de délicieux gâteaux faits maison avec une croûte rose. Et nous avons tous nos préférences dans les plombages, quelqu'un au goût avec de la confiture ou des pommes, quelqu'un aime les pommes de terre et de la viande. Et vous pouvez toujours faire cuire les galettes au fromage, champignons, poisson, riz et oeuf, Pluck! Les options sont nombreuses! Il est différent remplissages faire des gâteaux tels variés et intéressants. Et vous pouvez vraiment rêver pour toujours! Mais aussi important est la façon dont vous préparez la pâte! La principale chose à considérer - de faire cuire la pâte en gâteaux ont besoin de beaucoup d'amour et de bonne humeur! Et comme je fais cuire des galettes, maintenant je le dis!
Selon cette recette, vous recevrez un tartes à 100%! Et ils seront savoureux et doux, et ne durcit pas pendant trois jours! Mais c'est que si elles ne sont pas consommés avant cette fois-ci! Emporté en quelques minutes!
Recette pour les tartes à la crème essai
Vous aurez besoin:
- l'eau chaude ou du lait - 1 tasse;
- « Levures vivantes » - 50 grammes;
- sucre - 1 cuillère à soupe;
- Sel - 1 c;
- farine - 4 tasses;
- huile végétale - 1 cuillère à soupe;
- l'eau bouillante - 1 tasse.
Comment se préparer:
Le lait ou l'eau Fan la levure, ajouter de l'huile, le sel, le sucre, la farine, remuer, verser de l'eau bouillante et pétrir la pâte.
Ne pas attendre jusqu'à ce que la pâte se lèvera, il ne faut pas pour sa appuyez 10 fois. Il suffit de pétrir, et peut sculpter des gâteaux! Le remplissage peut être une marque de votre choix. Je ne aime plus de pommes de terre, les pommes de terre si pré-cuites, MUS, ajouter l'oignon frit et un peu de sel, et mis à refroidir. Faire frire les galettes des deux côtés dans une poêle avec de l'huile, et vous pouvez manger!
Voir aussi: Comme déduit des articulations et l'ensemble de l'acide urique du corps
Ce que vous devez savoir sur le matériel?
Comme je l'ai dit, vous pouvez utiliser le remplissage de la marque pour les tartes à votre goût. Et l'hôtesse en quelque sorte plus peur que ce que la pâte ils ne fonctionneront pas, à savoir des problèmes de remplissage. Après tout, devrait être délicieux et remplir, puis tout le reste échoue plat!
Si vous voulez faire des tartes aux fruits ou baies, vous devez faire attention à la quantité de pectine en eux, qui épaissit le fruit lors de la cuisson des repas. Lot de coing pectine, des mûres et des pommes, mais il n'y a pas de bleuets, cerises et fraises. Par conséquent, il est nécessaire d'utiliser des agents épaississants, sinon le remplissage trouvera « échappatoire » dans la pâte et versez! L'agent épaississant peut être utilisé comme Semoule, amidon, etc. Si la farce d'un bourrage, il est également nécessaire d'utiliser un épaississant, si le plat est préparé à partir du fruit est faible en pectine. Pour le goût du genre de remplissage, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron.
Si vous avez prévu de tartes de poisson ou de la viande de remplissage, alors vous devez le préparer à l'avance, bien avant la préparation de la pâte. Si la farce la viande, ajoutez l'oignon, de sorte qu'il sera plus juteux. Si vous voulez faire des gâteaux de poisson, vous pouvez faire cuire la farce d'un brochet, colin ou d'autres poissons à votre goût. Laisser mijoter ou faire bouillir la carcasse, puis séparer la viande de l'os. tartes très savoureux obtenus à partir de poisson en conserve!
Pies avec remplissage de riz et les œufs - un souvenir d'enfance. Il est important de garder les proportions, 100 grammes de riz que je prends 6 œufs et 10 grammes d'oignon vert!
Si vous voulez faire des tartes au fromage, puis prendre seul produit frais. Fromage, lain même quelques jours dans le réfrigérateur, il devient acide, ce qui gâte le goût des tartes.
Eh bien, tout est clair avec des pommes de terre, mais je prends aussi une nouvelle purée de pommes de terre. Faire bouillir les pommes de terre dans l'eau salée, si on le souhaite, ajouter les oignons frits. Vous pouvez incorporer sauce à la viande hachée.
Options pour plombages tartes aux champignons très beaucoup. Les champignons avec de la viande, les oignons, les œufs, le poulet, les pommes de terre, du riz, etc. champignons frits et mélanger avec tout produit, il est important de veiller à ce que la farce n'a pas été très grasse.
Avant Sculpt gâteaux, certainement refroidi la farce. Ne pas renoncer à l'utilisation des épices. Pour la cannelle de remplissage pomme serait approprié à la viande - le gingembre et le poivre noir, à une baie - noix de muscade, d'abricot ou de pêche - clous de girofle et un caillé - vanille.
Faire cuire les galettes pour ma recette, vous allez certainement en profiter!
Voir aussi: 7 état de vos ongles, ce qui peut être dit sur les problèmes dans le corps
Article original publié ici: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-pirozhki-na-zavarnom-drozhzhevom-teste.html
