Aucune des femmes ne voulait pas passer toute la journée dans la cuisine, même si elle est grande, lumineuse et fourni toutes sortes d'équipements auxiliaires. Parfois, il semble que ce soit dans la cuisine, nous passons la moitié de votre vie! Mais si vous êtes en retard et serait heureux de prendre soin de vos proches avec quelque chose de savoureux, mais vous n'avez pas assez de temps pour cela? Essayez de préparer à l'avance!
Bien sûr, la meilleure façon d'acheter un certain mélange de gâteau sur le chemin du retour du travail, eh bien, ou des plats à emporter tout café. Juste au moment où vous pensez qu'il est assez cher, mais on ne sait pas quel effet sur votre santé! Voilà pourquoi je vous suggère d'apprendre les 5 astuces qui permettront de réduire le temps de cuisson, et vous permettent de « organiser » un menu pour la semaine!
La préparation des repas pour la semaine
Ustensiles de haute qualité
Soit dit en passant, c'est un phénomène de mode très important. Pour se préparer pour le plaisir, rapide, sans aucun problème, il est nécessaire d'obtenir un bon casseroles. Ne pas oublier que maintenant beaucoup de divers dispositifs techniques: micro-ondes, multivarok, mélangeur, robot culinaire, etc. Cette technique permettra de réduire le temps de cuisson de manière significative. Par exemple, pour la viande de dégivrage peut être beaucoup plus rapide dans un four micro-ondes, un Fouet - mélangeur ou blederom. La forme qualitative pour la cuisson, la poêle avec poêle antiadhésive à fond épais, terochka pratique, des couteaux tranchants. Ne hésitez pas, des plats préparés en utilisant des plats de qualité se révèlent plus savoureux beaucoup.
billettes
Si vous narezhete avance et herbes gel, les fruits et les légumes, il est très à gagner du temps de cuisson. Dans les aliments congelés tous les minéraux et vitamines sont conservés, mais le goût qu'ils ne changent pas après le traitement thermique. Vous avez vu dans les supermarchés vendent des salades, des légumes surgelés mixtes, qui sont tout à fait bouillir pendant 2-3 minutes dans l'eau bouillante, et peuvent être mangées. Mais, ce que vous vol à l'étalage des produits semi-finis, quand vous pouvez payer pour une heure de temps, et peut-être préparer leurs propres mains? De plus avec de la viande. Par exemple, le bœuf haché peut être congelé en portions, et cela permettra de réduire le temps de cuisson. Vous pouvez passer à des côtelettes de bâton, si vous le souhaitez, vous pouvez même boulettes de bâton, leur, maison! Vous pouvez faire cuire des crêpes avec de la viande ou tout autre remplissage, et les congeler. Et puis juste besoin de réchauffer le gel, et peut être consommé. Seulement dans ce cas, vous devrez être soumis à un traitement thermique haché, puis farcir les crêpes. La viande peut être coupé en morceaux à la carte, des steaks sont obtenus, alors sera suffisant pour obtenir, tremper dans la pâte et les faire frire. Vous pouvez kit gel pré-pour bortsch, les carottes râpées et les oignons hachés pour la soupe, ragoût pour naborchiki. Ceci est utile pour obtenir, est soumis à un traitement thermique, et le temps de cuisson est réduit à plusieurs reprises!
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La séparation de la cuisson pendant quelques jours
Disons que vous avez besoin de faire cuire quelque chose de compliqué et prend du temps, alors il suffit de diviser la cuisson pendant quelques jours. Par exemple, vous pouvez les faire mariner la viande le premier jour, alors que le second ne couper les légumes, et peut être plat au four! Si vous aimez les crêpes, mais ne veulent pas déranger pendant une longue période avec le test, puis connectez tous les ingrédients secs en un jour, et dans un autre, ajouter le fait que le liquide et cuire au four.
La préparation simultanée de produits différents
Ensuite, je le répète encore une fois, s'il y a le boeuf haché, faire les boulettes de viande, crêpes nafarshiruyte, boulettes Nalepa. Faire cuire plusieurs plats. Si la viande est cuite au four, vous pouvez immédiatement mettre dans le four et légumes pour la garniture.
Reliefs de repas
Faire cuire de gros volumes. Par exemple, la soupe ou la soupe peut être en toute sécurité prêt en 3-4 jours. Pour le dîner, vous pouvez cuire un gros morceau de viande ou de poisson, et il y a un repas pour deux jours.
Ne soyez pas paresseux pour consacrer une journée à des repas prêts pour la semaine. Donc, vous réduisez le temps de cuisson sera moins de temps pour passer dans la cuisine, et vos proches seront toujours en mesure de manger à la maison de nourriture saine.
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Article original publié ici: https://kabluk.me/poleznoe/gotovim-edu-na-nedelju-vpered.html
