Il se trouve, les boulettes étaient en Turquie, où ils ont été appelés dyushvara. Et en Ukraine, leurs boulettes appelées à cause d'une méthode légèrement différente de la préparation. Options pour remplir beaucoup. La plupart de mes préférés avec du fromage ou des pommes de terre.
Un boulettes paresseux ou « - » Paresseux est un plat étonnant qui est préparé rapidement, simplement, il se avère très savoureux, mais aussi utile! simple jeu de fonctionnalités vous permet de « créer » un plat principal étonnant, ce qui est tout aussi nécessaire de goût, les adultes et les enfants. D'ailleurs, les enfants ne seront pas seulement un plaisir de manger des boulettes, mais aussi de prendre part directement à la modélisation! Après tout, pas de compétences particulières pour préparer « Paresseux » est pas nécessaire! Oui, les boulettes classiques doivent bricoler un peu plus longtemps, mais avec tous les paresseux simplement élémentaire. La pâte est mélangée immédiatement avec la farce, roulé dans des saucisses, haché et bouilli dans l'eau pendant environ 5-15 minutes, selon les garnitures! Prendre le petit déjeuner nutritif et délicieux, le déjeuner ou le dîner.
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Curd pierogi paresseux
Vous aurez besoin:
- eau - 100 ml;
- Farine de blé - 250-300 g;
- suivants. huile - 30 g;
- Oeufs - 2 pièces;.
- caillé - 450 g;
- Sucre - 4 c. l;.
- Sel - une pincée.
Comment se préparer:
Faire bouillir l'eau, puis versez-le dans le récipient et dissoudre dans de l'huile. fouettez séparément 1 oeuf, sel et ajoutant de la farine. Connecter les deux mélanges. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit élastique. Maintenant, vous avez besoin de mettre la pâte dans un sac en plastique. Mettre de côté pendant 30 minutes à « repos ».
Le deuxième oeuf séparer le jaune d'oeuf à partir de la protéine. Yolk livre de sucre et mélanger avec du fromage cottage. Vous pouvez ajouter un peu de vanille.
Etaler la pâte dans le réservoir, le dessus avec le remplissage et le rouleau tout dans la saucisse.
Le rouleau résultant doit être coupé en morceaux. Cuire pendant 15 minutes!
boulettes de pommes de terre avec Lazy
boulettes de pommes de terre - excellent dîner. Servir avec la crème sure peut être, au beurre, avec du bacon ou des oignons frits. Si vous avez pas de viande du tout en aucune façon vous ne pouvez pas, alors peut-être la sauce séparément préparé avec de la viande.
Vous aurez besoin:
- pomme de terre - 500-600 g;
- Oeufs - 2 pièces;.
- Farine de blé - 300 g;
- soude - 2/3 heures. l;.
- Vinaigre - 1/2 heures. l;.
- Sel - 1 heure. l. (La moitié de la pâte, la moitié de l'eau);
- poivre noir - une pincée;
- oignons - 2 pièces;.
- sol. huile - 2-3 c. l.
préparation:
Les pommes de terre doivent être lavés, nettoyés, coupés en morceaux et faire bouillir dans de l'eau salée. Faire des pommes de terre en purée, vous pouvez ajouter un peu d'eau, mais je sans elle. Il est nécessaire d'écraser les pommes de terre, dans tous les cas, ne pas le fouet dans un mélangeur, parce que ce qui se passe texture horrible.
Après les pommes de terre en purée fraîche, y ajouter le poivre, le sel, les œufs, le bicarbonate de soude, le vinaigre avec assouvie, puis la farine tamisée. Pétrir la pâte. Cela devrait être fait à la main. Pétrir jusqu'à ce que la pâte ne coller à vos mains, vous pouvez ajouter un peu de farine si nécessaire.
Le rouleau de pâte finie dans la saucisse fine et ne pas le couper en petits morceaux. Faire bouillir l'eau et le sel d'ajouter, puis avec précision à l'aide écumoires, mettre les tranches de pommes de terre dans l'eau chaude. Encore une fois des boulettes a fait bouillir l'eau et le jour, ils seront suffisants pour faire bouillir 2 minutes.
Mettez le plat fini dans une passoire, attendez que l'eau a vidé un peu, et servir notre table. Jusqu'à ce que les boulettes sont cuites, vous pouvez faire frire l'oignon!
Bon appétit!
Êtes-vous prêt pierogi paresseux? Qu'est-ce que vous aimez plus?
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Article original publié ici: https://kabluk.me/poleznoe/vkusnejshie-lenivye-vareniki-s-kartoshkoj-i-s-tvorogom.html
