Le moins cher et en même temps bénéfique pour les légumes humains que nous mangeons avec plaisir toute la famille - ail et les oignons. Et ces produits peuvent être consommés toute l'année, il faut savoir comment les stocker correctement à la maison en hiver.
Les méthodes de stockage qui permettent l'ail et les oignons sont aptes à rester dans l'état, il y a quelques-uns. Utilisez pratique pour vous d'obtenir ces légumes seront assez jusqu'à la prochaine récolte.
Les oignons font tous les jours sur notre table. Nous ajoutons aux salades, aux hamburgers, soupes, etc. Et cultiver - il est seulement la moitié de la bataille, il est important de connaître les nuances de stockage qui aident à maintenir la culture appropriée.
les oignons récoltés par temps sec, au plus tard à la mi-Août. Il devrait être pleinement mûrie, sinon il ne sera pas enregistrée. Le fait que tir à l'arc a mûri une échelle suffisamment pour protéger les ampoules de sécher.
En outre, les oignons, trop longtemps « avaient passé » dans le pays, ne peuvent pas être stockés. Il avait déjà pris racine et des flèches, donc ne convient pas pour le stockage pendant l'hiver. oignons frais virés,, ont besoin de soins aussi. Les ampoules ne doit pas être jeté à terre, afin de ne pas les endommager.
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besoin de récolte de l'oignon assemblé à sécher. Pour ce faire, son premier congé directement sur le site, dans l'air frais. Après cela, vous pouvez couper tous les excès avec des ciseaux. Les feuilles sèches sont coupées, pour rester 4-6 centimètres. Les racines sont coupées, aussi, mais sans affecter les bulbilles de la plaque de base.
Chaque ampoule est nécessaire de palper. Il devrait y avoir pas de germes, les points de dégâts et douloureux. Pour le stockage approprié que des oignons solides avec sec et mince enveloppe.
oignons stockage
Procédé d'entreposage à long terme - tresse armure. Étant donné que les ampoules sont intactes et en bonne santé tout au long de l'hiver, plus harmonieusement intégrés à l'intérieur d'une cuisine.
Les oignons réfrigérateur peuvent également être stockés, mais seulement quelques mois, et il ne peut pas être mis dans un sac en polyéthylène, sinon l'humidité va gâcher les ampoules.
Par conséquent, la façon la plus simple et la plus efficace de stocker les oignons - dans les bas nylon des femmes. Une « jambe » de bas mis civette, et attaché le noeud, puis le second civette, et à nouveau noeud, etc. Les légumes ne seront pas mouillés, et resteront en bon état pendant longtemps. Quand les oignons auront besoin de couper une « cellule », sans toucher les autres.
stockage de l'ail
Encore une fois, la façon la plus optimale pour stocker l'ail - tresse armure. Pour récolter temps trop sec, les gousses d'ail séchées, cultures, laissant les tiges podlinshe pour être en mesure de les tresser en une tresse. Gardez ces tresses que possible et dans la cave, et dans la cuisine, les accrocher au plafond.
L'ail peut être stocké dans un bocal en verre. récipient d'abord stérilisé, puis rempli de têtes d'ail, un couvercle supérieur avec un chiffon sec. La Banque doit rester au frais, et si vous quittez la cuisine, mettre quelque part dans l'armoire sur la tablette inférieure.
Une autre bonne façon de stocker - dans le sel. pas besoin de nettoyer la tête. Ils sont placés dans les boîtes lavées et soigneusement saupoudré de sel. Les banques paupières closes, et placés dans un endroit frais.
oignons et l'ail dans magasin l'appartement est pas si difficile, il suffit de prendre une approche responsable de cette question. Si vous le faites correctement, vos légumes préférés vous ravira tout au long de l'hiver et même avant la nouvelle récolte, en fonction du montant que vous avez recueilli les têtes d'ail et les oignons.
Et comment voulez-vous garder à l'ail et les oignons à la maison? Partagez vos méthodes dans les commentaires!
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Article original publié ici: https://kabluk.me/poleznoe/kak-pravilno-hranit-chesnok-i-luk-v-kvartire.html
