Si vous avez besoin de construire une sorte de hors-d'œuvre sur la table, essayez de faire cuire les tomates pour cette recette! Très peu de temps, et vous avez terminé! Ces collations sont idéales comme un dîner régulier, et pour la table de fête. Savoureux, simple et hors du commun!
La première recette
Vous aurez besoin:
- tomates - 3-4 pièces;
- oignons - 2 pièces;
- huile végétale - 3 cuillères;
- miel - 1 cuillère à café;
- fraîchement pressé le jus de citron - 1 cuillère à soupe;
- basilic séché - 1 cuillère à café;
- poudre de poivre rouge - schepotochka;
- L'ail - 2 clous de girofle;
- sel - au goût.
préparation:
Lavez les tomates, je prends un assez grand et donc les trois pièces. Découper des cercles leur épaisseur moyenne. Nettoyez l'oignon et coupé en deux anneaux. Réorganiser en couches dans un bol les tomates, verser sur les oignons, les tomates, puis encore, et encore, les oignons, etc. Mélanger le sel, le poivre, le basilic, le miel, l'huile et bien mélanger. Le miel ne sera pas beaucoup sucrer il donnera du piquant à plat. Aussi dans la sauce, vous devez ajouter l'ail râpé, le jus de citron et mélanger à nouveau tous les composants. Le mélange résultant pour verser les tomates. Couvrir le bol avec un couvercle et conserver au réfrigérateur pendant quelques jours! tomates préparées devraient être mis sur une plaque, et vous pouvez apporter à la table. Une telle collation parfaite de pommes de terre cuites!
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La deuxième recette
Vous aurez besoin:
- forts tomates - 1 kg;
- aneth - 1 botte;
- poivre rouge piment - très peu (et ne peut pas);
- Ail - 7 clous de girofle;
- le sel, le sucre, la coriandre - une cuillère à café;
- poivre noir moulu.
préparation:
Chaque tomates doivent couper soigneusement la tige, puis le fruit doit être inversée, et faire de la croix de coupe d'environ 1/3 d'une tomate. Maintenant, toutes les tomates doivent être pliés dans un sac plastique ordinaire. hacher finement le piment rouge et l'ail, les envoyer à la même chose dans un paquet de tomates. Hacher l'aneth, envoyer aux tomates. Droit dans le pack roulant dans le sel, le sucre et la coriandre et le poivre au goût. En général, il est préférable de prendre du poivre fraîchement moulu, de sorte que les tomates seront plus parfumées. Librement attacher le paquet aux tomates et secouez doucement le contenu à tous les produits distribués également. Placez le sac dans un bol et conserver au réfrigérateur pendant une journée. Et ce sera encore mieux si vous laissez les tomates mariner pendant 2-3 jours. Les tomates peuvent sortir de l'emballage. Mettez-les sur une assiette et versez le jus dans lequel ils sont marinés. Il tourne à droite saumuré dans la banque!
La troisième recette
Vous aurez besoin:
- tomates - 3 pièces;
- Ail - 2-3 clous de girofle;
- aneth - ½ faisceau;
- basilic - ½ faisceau;
- vinaigre de pomme - 2 cuillères à soupe;
- l'huile d'olive - 2-3 cuillères à soupe;
- moutarde - ½ cuillère à café;
- sel - ½ cuillère à café;
- sucre - 1 c;
- poivre noir moulu - ½ c.
préparation:
Très hacher finement les herbes et l'ail, ajouter le poivre, le sel, le sucre, l'huile, le vinaigre et la moutarde. Mix, vous obtenez vrai marinade italienne! Tomates coupées en tranches. Prenez le récipient est parfait pour tout plat allant au four profond. tomates couche PUT, marinade dessus, la couche supérieure encore des tomates et des cornichons, etc. Fermer le récipient avec un couvercle ou une pellicule de plastique, et de stocker pendant une demi-heure au réfrigérateur. Snack est prêt, mettez-le sur une plaque belle, et vous pouvez apporter à la table.
Comme vous pouvez le voir, faire cuire un délicieux tomates amuse-gueules salés, il est très simple. Surtout, est maintenant la saison pour vous faire plaisir et vos proches un de vkusnoty incroyable! Bon appétit!
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Article original publié ici: https://kabluk.me/poleznoe/vkusnye-pikantnye-pomidory-zakuski-kotorye-podojdut-na-ljuboj-stol.html
