goût piquant de poivre donné par la nature pour effrayer les animaux qui tentent de le manger. Cependant, un système digestif humain unique permet de manger même ce que les autres passent.
Les gens sont divisés en deux types: ceux qui aiment la nourriture épicée, et ceux qui l'ont ne peut pas se tenir debout. Si vous appartenez au premier type, vous chanceux. Récemment, la recherche confirme de plus en plus des propriétés utiles de la nourriture épicée, souvent en désaccord avec l'opinion largement répandue que les aigus néfastes pour la santé. Par exemple, il a longtemps été pour tout le monde pas un secret que le poivre aide les rhumes de combat.
Voici quelques propriétés utiles de la nourriture épicée, que vous devez savoir, les rapports healthystyle.info.
1. aide la nourriture épicée à prévenir les ulcères d'estomac
Vous avez entendu que les poivrons peuvent brûler un trou dans les ulcères de l'estomac ou. En fait, les poivrons - c'est un excellent moyen de prévention contre les ulcères. La capsaïcine contenue dans alcaloïde poivre de Cayenne neutralise les bactéries spiralées - agents pathogènes.
Comme l'a révélé l'étude, ceux dont l'alimentation contient une sélection de Corée et de l'Inde cuisine, trois fois moins susceptibles de souffrir d'ulcères de l'estomac que ceux dont l'alimentation est basée sur traditionnel européen cuisine.
2. Les aliments épicés bon pour le coeur
Pepper réduit le risque de maladies cardiovasculaires en réduisant le nombre de LLNP ( « mauvais » cholestérol) et augmenter le nombre de LLVP ( « bon » cholestérol) dans le sang. Récemment, la capsaïcine attire de plus l'attention des chercheurs pour sa capacité à renforcer les parois des vaisseaux sanguins et de stabiliser le rythme cardiaque.
En outre, le poivre contient une grande quantité d'antioxydants, y compris ceux qui empêchent le vieillissement. alimentaire aiguë créer une certaine sensation de chaleur, et une vasodilatation et réduit la production de la pression artérielle adrénaline. En outre, le piment renforce les vaisseaux sanguins, car il y a beaucoup de vitamines A et C.
3. Pepper aide à lutter contre le rhume
Capsaïcine aide à soulager les spasmes de la muqueuse nasale, la congestion élimine et réduit la quantité de saignement. Par conséquent, la nourriture épicée, mieux.
Si vous avez le nez bouché, ajoutez une tasse de thé chaud une pincée de piment, de la vapeur inspirez, puis prendre une gorgée. Cela va nettoyer les voies nasales, et la respiration devient plus facile. En plus de la capsaïcine, capsicum est une source riche en vitamine A, qui contribue à renforcer la membrane muqueuse du nez, ce qui est un germe imperméable formant barrière et les bactéries à l'intérieur du corps.
4. La nourriture épicée aide à perdre du poids
Selon les études, le poivre améliore le métabolisme, réduit calories de la faim et de brûlures. En outre, il y a une envie de diminution des aliments gras et sucrés pour ceux dont le régime alimentaire se compose d'aliments à haute teneur de poivre.
5. la prévention du cancer
La curcumine contenue en substance le curcuma a des propriétés qui permettent de prévenir le développement de certains cancers. En outre, selon les études, la capsaïcine peut ralentir la croissance des cellules malignes dans le cas du cancer de la prostate. Mais tirer des conclusions définitives trop tôt, car il faut mener de nombreuses recherches sur des sujets humains.
6. lutte contre la dépression
Les aliments épicés stimulent la production du corps de la sérotonine « hormone du bonheur » et les endorphines, ce qui réduit le stress sur le système nerveux lors de situations stressantes.
7. Amélioration du sommeil
effet réchauffant Spice aide à se détendre et sommeil calme. Et depuis l'estomac avec les fans de la nourriture épicée est rarement bondé, les gens assez normalement obtenir le sommeil et se réveille le matin rafraîchi et le petit déjeuner avec un bon appétit.
