On croit que le poulet est extrêmement utile pour le corps humain. Mais, comme tout produit, il y a aussi des côtés négatifs de la consommation de poulet. Tout sur les avantages et les dangers de poulet dit ladyhealth.com.
La viande de poulet est considérée comme un produit de régime idéal. La chose est sa faible valeur calorifique et des quantités élevées de protéines dans la composition. Ainsi, 100 g représente le poulet pour seulement 113 calories, 23,6 g de protéines, 1,9 g de matières grasses et 0,4 grammes de glucides. Ainsi, dans la viande de poulet 70 g d'eau.
Le poulet est riche en vitamines diverses, micro et macro-éléments. Ainsi, elle a des vitamines PP, A, B1, B2, B5, B6, B9 et B12, ainsi que C, E, N. Dans la viande de poulet, une teneur plutôt élevée de potassium, le soufre, le fluor, et il n'y a pas assez de calcium, le magnésium, le sodium, le phosphore, le chlore, l'iode, le fer, le zinc, le cuivre, le manganèse et le cobalt.
Il est une composition riche et est déterminée par l'utilisation de la santé de la volaille.
L'utilisation de la viande de poulet
En plus du personnel, au profit de la viande affecte la façon dont l'élevage de volailles. donc poulets, cellules cultivées dans le régime alimentaire large et varié, beaucoup plus utile que l'usine. En règle générale, ce dernier étant alimenté stimulants de fourrage et de croissance, ce qui ne signifie évidemment pas avantage. Cependant, les propriétés utiles, ils ont encore sur la santé humaine.
1. L'énorme quantité de viande de poulet protéines animales de haute qualitéet que le corps a besoin pour la construction des tissus et des muscles. Dans le cadre du poulet possède tout le corps nécessaire amino acides, l'ensemble des protéines du cartilage et le matériau de construction pour les tissus. Ont Utilement cuisses de poulet incroyables, qui contiennent du collagène et de l'élastine. La consommation de morceaux de poulet va aider les gens qui souffrent de maladies des articulations.
2. La viande de poulet est beaucoup vitamines, Parler des avantages dont serait peut-être même superflu. vitamines humaines est particulièrement nécessaire, la plupart sont contenues dans les jambons et les ailes. Aussi beaucoup de vitamines A et E, ce qui est utile pour la vision et le système immunitaire.
3. cette pur produit diététique. Il est facile à digérer. Particulièrement utile à cet égard la poitrine de poulet. Dans le cadre de cette partie est très faible en gras et en cholestérol. Par conséquent, ceux qui suivent un régime, et se distingue par la figure, il est recommandé de manger une poitrine de poulet.
4. La viande de poulet beaucoup de différents minéraux. Merci à eux, soutient le travail du système cardio-vasculaire, les vaisseaux sanguins, le système circulatoire.
5. viande de poulet a une petite quantité de graisse et a faible taux de cholestérol. Cela donne du poulet une prestation spéciale, en particulier pour ceux qui souffrent de maladies du système circulatoire, il est sur un régime alimentaire et de la nutrition.
6. viande de poulet parfaitement satisfait la faim. Malgré sa petite teneur en calories, il est capable pendant longtemps de saturer l'homme. Cela sera utile pour perdre du poids.
poulet Harm
Mais ne pas oublier les conséquences négatives qui sont à la consommation de viande de poulet.
1. Tout d'abord, le préjudice associé à la consommation de certaines parties du poulet. Par exemple, Il est considéré comme le plus la peau de poulet nocive. Comme vous le savez, c'est la plus grasse partie de l'oiseau, qui est un grand mal pour les personnes qui perdent du poids.
Il sont nocifs pour les personnes souffrant de maladies cardio-vasculaires. Le fait que le poulet écorche teneur élevée en cholestérol - le plus élevé de toutes les parties de l'oiseau. Il est pour ces deux raisons, perdre du poids et les malades ne devraient pas manger peau.
2. En outre, le préjudice est déterminé le procédé de culture de poulet. J'espère que vous ne nierai pas que pour la plupart des gens de partie obtiennent la viande de poulet dans les supermarchés et autres magasins, tournant rarement aux agriculteurs de confiance.
Souvent, les poulets d'usine sont cultivés sur une alimentation synthétique, et sans accès à la lumière du soleil, et cela ne les rend pas si utile. Par conséquent, dans la viande de poulet contient beaucoup de produits chimiques, bien que nous ne soyons pas encore au courant des dangers de cela. Si vous voulez manger du poulet à cause de vous d'abord la santé, vous devez prendre soin de rechercher les agriculteurs qui cultivent les oiseaux dans des conditions appropriées. Ou est-ce que vous commencez à faire eux-mêmes.
3. Pas mal moins apporte poulet mal traité. Cela peut conduire à la croissance active des bactéries dans l'intestin. À long terme, et dans le pire scénario, il provoque l'empoisonnement de l'organisme entier.
4. Les dommages au poulet peut se produire lorsque méthode de cuisson. Par exemple, convertis au poulet grillé certaines substances cancérigènes dans les plus fortes, en raison de laquelle il y a un impact négatif sur le corps humain. dommages et Infligez poulet fumé, parce qu'en raison de cette méthode, il y a excès de cholestérol. Le plus utile est celui du poulet qui est cuit ou éteint.
Mais il ne faut pas oublier les avantages, même si les dangers mentionnés ci-dessus. Comme nous l'avons dit plus haut, le tort causé au poulet de peau. Mais il peut être utile si vous faites cuire sur la base d'un tel bouillon de volaille. Il est souvent utilisé pour les patients. teneur en matières grasses des peaux de poulet donne des repas nutritifs, ce qui favorise une récupération rapide.
Il ne faut pas oublier que le meilleur d'être un peu. La même chose peut être dit de la viande de poulet. Si consommer excessivement ce produit, vous pouvez vous mettre plus de mal que de bien. Le régime alimentaire d'une personne doit être présent non seulement le poulet, mais aussi d'autres types. Ensuite, votre puissance sera plus variés et nutritifs, afin d'apporter certainement des avantages pour la santé.
