Une fois un succès parmi des boissons saines était le thé vert ou de l'eau avec du citron, mais maintenant ils sont en train de disparaître. Aujourd'hui, sont remplacés par le café vert, matcha thé japonais, l'eau de noix de coco et la sève de bouleau. Mais pas cette tendance est une autre stratégie de marketing ou est-ce vraiment une révolution dans le marché alimentaire?
La composition de la sève de bouleau contient de nombreux minéraux précieux et de nutriments. Pour cette raison, il devient de plus en plus populaire.
1. Avantages et caractéristiques
Cette majorité riche en vitamines, des boissons de minéraux et nutriments. En plus des vitamines B et C, il contient des sels de calcium, de potassium, de cuivre, de zinc, de fer, de phosphore et de magnésium, l'acide citrique et l'acide malique, et de divers minéraux et des acides aminés.
Les composants de la sève de bouleau renforcent le système immunitaire, qui germes lutter efficacement contre les virus et que la maladie cause. En outre, le jus aide dans le traitement des problèmes néphrologiques et urologiques, prévenir les calculs rénaux. Jus élimine les toxines et les substances nocives de l'organisme qui causent des maladies graves, y compris l'oncologie.
jus de bouleau affecte le système circulatoire. L'utilisation constante de celui-ci aide l'anémie à combattre (anémie), empêche la formation de caillots de congestion et de sang dans les vaisseaux sanguins, ce qui réduit le risque de maladie coronarienne. La sève de bouleau et aide dans les maladies de la glande thyroïde et du poumon.
2. L'utilisation de la sève de bouleau
La sève de bouleau est utilisé non seulement comme une boisson. Il est également bien utilisé à l'extérieur., Sève de bouleau aide à combattre Anke, Alors les boutons et l'acné. Il suffit de humidifiez un coton-tige et frottez l'endroit endommagé.
À son tour, l'utilisation de jus comme les arrêter de rincer les cheveux de la perte, réduit la graisse et élimine les pellicules.
Pas moins utile est l'infusion obtenue à partir de jeunes pousses et les feuilles. Les premiers agit comme un anti-inflammatoire et antipyrétique avec la grippe. La seconde - soulagera les douleurs rhumatismales qui se produisent en raison de lésions nerveuses.
3. récolte
Si vous voulez un vrai, la sève de bouleau naturel, il est préférable de le faire vous-même.
D'abord, vous devez trouver un bouleau approprié. L'âge de l'arbre ne doit pas être moins de 10 ans. Dans les trous de tronc de 2,5 à 4 cm et insérer un tube métallique. L'autre tube d'extrémité mis dans un récipient pour recueillir le jus. Il est préférable de bouteille adapté de 5 litres d'eau minérale. Ce volume est rempli en une journée. Ne pas oublier les insectes et les débris. Donc, ils ne tombent pas à l'intérieur du récipient, couvercle avec une ouverture maximale de la bouteille.
Il est important de savoir que le jus ainsi produit peut être stocké plus de 4 jours au réfrigérateur.
Attention! Toujours après extraction du jus doit protéger de façon appropriée le trou dans le bouleau, afin de ne pas endommager l'arbre. Cela peut être fait avec une pâte spéciale dans un magasin de jardin.
4. recettes
Pas toute la sève de bouleau est un délice. Certains goût peut décevoir. Cependant, sachant son utilité à l'abandonner n'est pas nécessaire - au moyen de divers additifs, par exemple, le jus de citron peut être modifié en aucune préférence. Voici quelques exemples:
1. Dans 0,5 L sève de bouleau ajouter un demi-citron (peut être découpé en tranches).
2. Dans 0,5 L sève de bouleau jus de pommes ajouter de 4.
3. La sève de bouleau peut aussi être mélangé en toute proportion avec le jus maison de Aronia.
