Nous aimons le fromage jaune, nous sommes heureux de l'ajouter à la cocotte ou faire des sandwichs avec elle, nous mangeons souvent même comme collation du soir.
Mais est-ce que nous achetons vraiment du fromage jaune? Ou est-ce juste un fromage un faux?
Comment distinguer un faux du fromage jaune
1. Lors de l'achat, assurez-vous que l'étiquette indique le mot « fromage ». Si ces étiquettes ne sont pas, vous aurez certainement envie de ne pas manger.
2. Regardez ça. Devrait être lait (également chèvre, mouton), présure, les bactéries lactiques, les épices et le vaccin contre la moisissure.
Il ne devrait pas être une partie d'une matière grasse végétale, poudre de lait, le soja, carraghénane ou de la gomme guar.
3. Rechercher les offres spéciales et des réductions. Si les taux réduits, il est un signe clair que le produit n'est pas le fromage.
4. Si possible, essayez de mordre. fromage contrefaites se brise facilement, il est sec, dur et goûts comme la cire.
Pourquoi ne pas acheter un faux, même si le prix est deux fois plus faible?
La raison ne fait pas partie - aucun des ingrédients n'est pas un poison, bien que, par exemple, l'huile de palme, est certainement à éviter. Il est même pas une plus grande quantité de sel. La raison est différente.
faux fromage, à la différence du fromage jaune naturel contiennent, dans ce qu'ils font. Ils ne contiennent pas de calcium, les vitamines A, D, K, groupe B, ainsi que des niveaux réduits de tyrosine. En outre, rappelons que le fromage jaune contient des fibres et de la vitamine C.
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