Les œufs sont l'un des rares produits qui peuvent être considérés comme un super-alimentaire, et non seulement parce qu'ils sont délicieux, principalement en raison de leurs propriétés bénéfiques.
Les œufs - c'est une excellente source de protéines, de matières grasses et d'autres nutriments, y compris la choline, la lutéine et la zéaxanthine. Ils peuvent manger jusqu'à 15 œufs par semaine, et il est un moyen pas cher et facile à un complément utile à l'alimentation quotidienne.
Voici 6 avantages des œufs pour la santé
1. Les œufs - un produit nutritif
Ceci est probablement le plus d'aliments nutritifs sur la base de son volume. Il contient l'ensemble des acides aminés essentiels à la vie de la manière qui est le mieux pour notre corps. Les œufs sont riches en vitamines D, E, K, B6, ainsi que le zinc et le calcium. Ce produit à faible teneur en calories, il seulement 7,8 g de protéines et 4,8 grammes de gras.
En outre, selon l'exigence quotidienne d'un œuf à la coque contient:
● La vitamine A - 25%
● Vitamine B2 - 15%
● Vitamine B5 - 7%
● La vitamine B12 - 9%
L'acide folique ● - 5%
● phosphore - 9%
● sélénium - 22%.
2. Les œufs sont riches en cholestérol
Dans un oeuf contient environ 200 mg de cholestérol, qui est légèrement plus de la moitié de la dose quotidienne recommandée. Chacun de nous a peur de ce genre de choses, mais il est en vain.
Le cholestérol, qui se trouve dans les œufs, a peu d'effet sur son niveau global dans le sang. Dans 70% des personnes ne font pas de changements. Et seulement 30% du cholestérol dans le sang peut augmenter légèrement. Cela vaut surtout pour les personnes souffrant d'hypercholestérolémie ou d'un gène ApoE4 troubles d'origine génétique. Seulement 2 oeufs par jour pendant 6 semaines, augmenter le cholestérol « bien » de 10%.
3. Choline mg 100+
La plupart des gens ne savent même pas ce qu'elle est. La choline est une partie de certains phospholipides qui forment la membrane cellulaire. Choline stimule le développement du cerveau, impliquée dans le transport et le métabolisme du cholestérol et d'autres graisses. Elle affecte aussi le foie et les reins. Le corps humain ne produit pas assez de choline, de sorte que vous devez fournir avec de la nourriture. Les femmes enceintes devraient en particulier prendre soin d'elle.
4. protéger vos yeux
Les œufs protègent les yeux de nombreuses maladies, y compris la cataracte. Leurs jaunes contiennent deux ingrédients importants - zéaxanthine et la lutéine. Ces antioxydants puissants en premier lieu pour protéger la rétine contre les dommages. Les scientifiques affirment que l'apport de quantités suffisantes de zéaxanthine et lutéine réduit le risque de développer des cataractes et la dégénérescence (dégénérescence maculaire) maculaire. Tout en consommant la moitié des jaunes par jour pendant 4,5 semaines de zéaxanthine a augmenté de 114-142% de lutéine - par 28-55%.
Les oeufs sont également une source de « œil » de la vitamine A. Juste un jour un œuf répond à la nécessité pour l'y de 25%.
5. source de protéines
L'œuf contient jusqu'à 6 g d'une protéine utile. Dans ce document contient également tous les acides aminés essentiels dans les bonnes proportions. Le blanc d'oeuf aidera à augmenter la masse musculaire, la pression artérielle baisse, maintenir la santé des os et perdre du poids.
6. Les œufs vous aider à perdre du poids
Tout d'abord, les œufs sont un excellent produit nutritif. Dans les beaucoup de protéines et de vitamines nécessaires pour maintenir la santé et la force. Les œufs sont faibles en calories, tout en satisfaisant l'appétit et satisfaire votre faim depuis longtemps.
Combien d'œufs doivent être consommés tous les jours?
Certaines personnes croient qu'un jour ne devrait pas consommer plus de deux œufs. Cependant, il n'y a pas d'études fiables qui sont 100% pourrait confirmer les dommages dépassant ce montant. En outre, les œufs sont un produit sain, qui ne devrait pas abandonner, ils sont savoureux, faciles à préparer et relativement pas cher.
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