tache de sang rouge, se retrouve parfois dans les œufs, causant beaucoup d'anxiété. Il y avait une théorie selon laquelle il est un embryon de poulet qui n'a pas eu le temps de se développer. Il semble un peu effrayant et dissuade beaucoup mangent cet oeuf. Cependant, la vérité est tout à fait différente.
Vous cassez un œuf sur l'omelette, et vous remarquez une tache sombre. Couleur rappelle le sang rouge. Dans cette situation, il n'y a rien sans précédent, et il arrive de temps à autre. Quel est cet endroit sombre dans un œuf? Et est-il sûr de manger ou de jeter mieux?
Une petite quantité de sang peut apparaître dans l'œuf, qui ne fertilise. Spot n'a rien à voir avec le fœtus. Il est seulement une petite quantité du sang de poulet, ce qui est dû dans l'ovaire ou oviducte de la rupture des vaisseaux de la volaille.
Puis-je avoir les œufs?
Il n'y a pas d'opinion sans équivoque que ces œufs peuvent être consommés ou impossible. La rupture des vaisseaux sanguins se produit en raison de diverses circonstances. Les œufs avec des taches de sang sont plus fréquents chez les poules âgées à la fin d'un cycle ou très jeune, qui, dès qu'il a commencé. Parfois, la raison pour les oiseaux est le résultat de la génétique ou le stress. De plus, les causes peuvent être une carence en vitamines A et D, une maladie du foie, ou le système cardio-vasculaire.
Avec cette connaissance, beaucoup de gens, en tout cas, décider d'abandonner la consommation d'œufs.
Le Département américain de l'Agriculture (USDA) estime que ces œufs peuvent être consommés sans crainte si elles sont soumises à un traitement thermique. Une petite quantité de sang peut être supprimé et continuer à cuire un œuf normalement.
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