Fruits de mer en mesure d'accumuler une grande quantité de toxines, écrit lenta.ua
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Les poissons possèdent des propriétés uniques et utiles de micronutriments qui sont nécessaires pour la fonction normale du corps. Cependant, fruits de mer en mesure d'accumuler une grande quantité de toxines.
Les scientifiques ont mené une étude sur les différents types de poissons sur le contenu des toxines et des substances nocives.
En conséquence, les experts ont appelé les fruits de mer, qui doivent être traités avec prudence, car une consommation excessive de ces poissons peut entraîner des problèmes de santé.
Tout d'abord, nous devons prêter attention à maquereau royal, le thon obèse, l'espadon et le requin. Les experts recommandent d'abandonner le dit du poisson ou de l'utiliser dans une quantité minimale d'excès dans le produit d'un certain nombre d'oligo-éléments nocifs.
La truite de mer, la carpe, la brème, le bar peut être mangé plus d'une fois par semaine. Cependant, la truite, le saumon, loup de mer, crabes, crevettes, huîtres, hareng, anchois ne sont pas une menace pour le corps, de sorte qu'ils peuvent consommer en toute sécurité 2-3 fois par semaine.
Ne pas oublier que le poisson absorbe parfaitement les métaux lourds et ne peut les retirer du corps. En raison des activités humaines dans la plupart des plans d'eau contiennent des données de traces dans l'abondance.
Cependant, certains types de poissons sont une sorte d'immunité aux effets néfastes des métaux. Le fait que certains habitants des profondeurs peut les accumuler dans une moindre mesure, ce qui les rend moins dangereux pour les humains. Mais les experts recommandent toujours d'acheter uniquement des produits de haute qualité.
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