Pourquoi n'a pas besoin d'être versé dans l'évier après les conserves au vinaigre de saumure, dit ukr.media
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Après les concombres ont été mangés, il est toujours la saumure, que beaucoup de femmes au foyer versé. Et absolument rien est fait.
cornichons croquants - décoration d'une table. Et pourtant, il est un élément essentiel de nombreux plats et des salades. cornichon concombre est un produit très utile, riche en divers minéraux et vitamines.
1. Re-salinisation
La saumure restant après les conserves au vinaigre peut être utilisé pour re-décapage divers légumes et fruits, comme les carottes, les betteraves, les oignons, l'ail, avocat. Les légumes soigneusement lavés, nettoyés, coupés en tranches, versez la saumure et laisser reposer au réfrigérateur. En quelques jours, ils mariner et sera un grand casse-croûte pour le déjeuner.
2. marinades de base
Les oeufs marinés - une excellente collation pour toutes les occasions.
conserves au vinaigre de concombre peut être utilisé pour la fabrication de conserves au vinaigre. Le complément parfait à la table sera décapée œufs. Cet apéritif d'origine cuit très simplement.
Les oeufs marinés 2-3 jours, mais il est préférable de maintenir un peu plus longtemps. Ils peuvent être cuits dans des couleurs différentes, si vous ajoutez les betteraves de la marinade, le curcuma, le chou rouge.
3. préparations de viandes
Saumurage rend la viande particulièrement tendre et savoureuse.
cornichon concombre - une excellente façon d'atténuer la viande. Il devient doux et doux, il peut faire frire, cuire au four, faire cuire sur le gril. Brine est idéal pour faire mariner les côtelettes de porc, des steaks de bœuf, poulet, dinde et autres viandes.
4. Le pain jeté dans le mélange de la saumure, savoureux et parfumé.
saumure de concombre peut être utilisé comme un ingrédient liquide dans la pâte à pain, des gâteaux, des crêpes, des muffins, des pains, des boulettes et autres produits de boulangerie. Cette boulangerie est très savoureuse et parfumée.
5. pommes de terre égouttées
L'addition de saumure à l'eau ajouter un goût épicé de pommes de terre bouillies.
Il suffit de faire bouillir les pommes de terre dans l'eau salée si ringard. Mais si vous ajoutez la saumure dans l'eau bouillante, les tubercules auront un arôme et un goût agréable. Lors de la cuisson des frites, vous pouvez essayer de le tremper dans la saumure, plat sera certainement intéressant de goût.
6. Buvez pour rétablir l'équilibre électrolytique
Après la formation dans le gymnase aidera à remonter le moral de la saumure.
Les propriétés de la saumure de concombre Soulager connaissent la gueule de bois presque tout. De plus, il peut être bu après une séance d'entraînement dans la salle de gym, s'il y a une boisson isotonique. Au cours de l'exercice, le corps perd beaucoup de sel, qui vont de pair avec de la saumure, puis - un excellent outil pour rétablir l'équilibre électrolytique. Il est plus efficace que l'eau ordinaire, et soulage également la douleur dans les muscles après un exercice intense. Cela est dû au fait que la saumure contenant du vinaigre, et il supprime les signaux nerveux qui causent des contractions musculaires trop insister.
7. huile parfumée
Huile avec de la saumure et l'aneth - savoureux et propagation savoureux sandwichs fait.
beurre ordinaire, mélangé avec divers additifs, il devient beaucoup plus intéressant goût. Les additifs sont différents composants, y compris possible d'expérimenter avec de la saumure de concombre.
8. mariner le fromage
Pourquoi ne pas essayer de décaper le fromage avec cornichon concombre.
fromage marinées - délicieux produit aromatisé, qui décorer une table et se complément aux salades ou piquantes sandwiches. Recettes sur Internet beaucoup - pour tous les goûts et mariner peut non seulement des variétés douces comme le fromage mozzarella, feta, mais aussi fromages à pâte dure. L'utilisation de la saumure de concombre comme ingrédient dans la marinade aidera à obtenir le parfait casse-croûte avec un goût épicé.
9. substitut du vinaigre
cornichons - une bonne alternative au vinaigre.
Si les recettes nécessitent l'utilisation de vinaigre, essayez de le remplacer par cornichon concombre. Il est le même acide, car il contient du vinaigre, et aussi enrichi d'oligo-éléments utiles.
10. nettoyage des ustensiles
La saumure aidera bouilloire propre à partir de l'échelle.
S'il n'y a pas envie d'utiliser la saumure pour la nourriture, il peut être utilisé comme un moyen de nettoyage. Si vous versez dans un moule en aluminium noirci et laisser reposer pendant quelques heures, la capacité est facilement éliminé de la négritude. Brine est également bon pour détartrer. A cet effet, il est bouillie dans le réservoir de nettoyage pendant 2-3 heures.
En général, les méthodes d'application de la saumure dans le poids de cuisson. Il est utilisé dans les soupes et les conserves au vinaigre, et diverses sauces, les sauces et les sauces à salade. Plus de la saumure peut être congelé dans des moules pour la glace, puis ajouté au cocktail de jus de légumes.
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