Comment plaire au ménage ou aux visiteurs, passer un minimum d'effort? Préparer la viande « accordéon ». Il semble élégant, mais nécessite environ 10 minutes de votre temps et quelques heures à marinage.
Temps de cuisson - 190 minutes
Portions - 3
ingrédients
Pour une viande délicieuse dans le four pour préparer:
- morceau de porc - 400 g;
- fromage mozzarella - 50 g;
- tomates - 1 pc;
- moutarde - 1 c;.
- sauce soja - 1 cuillère à soupe;.
- jus de citron - 1 cuillère à soupe;.
- Ail - 1 clou de girofle.
🍔🥩A même le porc peut être fait hamburgers juteux farcies à la mozzarella!
Procédé de préparation
1. Mélanger les ingrédients de la marinade: sauce de soja, la moutarde, le jus de citron et l'ail. Et, bien sûr, ne pas oublier les épices.
2. Le porc ne coupe transversale, sans couper la pièce à la fin.
3. Nous enrober la viande avec la marinade. Avec soin et scrupuleusement. Si la marinade est, nous enrober la viande à nouveau. Laisser mariner la viande pendant 3-4 heures. J'ai couvert la viande avec du papier et envoyer dans un réfrigérateur.
4. Nombre de tranches de tomates et du fromage dépend du nombre de coupes qui sont faites dans la viande.
5. Après marinage dans chaque incision flaner sur une tranche de fromage mozzarella et tomate.
6. enveloppement de la viande dans du papier et envoyer dans le four pendant 60 minutes à 190 degrés.
7. Après une heure et expédier feuille révéler la viande dans le four pendant 10 minutes à 200 degrés.
accordéon viande combine saveur de fromage à la crème et légère acidité de la tomate. Ce sera une merveilleuse décoration pour la table de vacances.
Et voici notre regard myasko dans la section.
Faire cuire la viande qui est très pratique - il conserve la jutosité et le nombre de bandes peut être faite sur le nombre d'invités. Ensuite, il suffit de se déplacer. Bon appétit!
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