Salade de foie de boeuf bouilli comme un enfant préparant pour notre famille, ma mère. Elle se distingue des produits disponibles et le goût riche. Et bien sûr, il était très riche. Donc, je ne peux pas aider, mais partager cette recette simple avec vous!
Temps de cuisson - 40 minutes
Nombre de portions - 1
ingrédients
- foie boeuf - 200 g;
- cornichons - 100 g;
- œufs durs - 2 pièces;
- oignon rouge - 1 pc;
- sel - au goût;
- crème mayonnaise ou aigre - au goût.
Et vous avez préparé Il fond dans le foie de la bouche avec des pommes de terre dans multivarka? Sinon, assurez-vous de l'essayer!
Procédé de préparation
1. Pour préparer la salade conviendra non seulement les conserves au vinaigre, mais les cornichons. Ils doivent être coupés.
2. Shinkuem petit oignon doux.
3. Couper les œufs durs.
4. coupe de foie de boeuf en barres. Il a refroidi.
Faire bouillir le foie, coupé en morceaux (coupe entière du foie dans 3-4 parties) pendant 15 minutes. Il n'oublie pas d'enlever la mousse. foie Solim 5 minutes avant la fin de la cuisson.
5. Mélanger les ingrédients. Sel, mayonnaise ou de crème sure et ajouter des herbes comme on le souhaite.
salade rustique est prêt!
Bon appétit!
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