Petits gâteaux pour moi ont toujours été et sont les pâtisseries, qui aider dans toutes les situations: les invités à la porte, vous voulez quelque chose de savoureux, il n'y a pas de temps, mais vous devez - il est tout à leur sujet. Oui, dans ce cas ils ont une dignité incroyable – Petits gâteaux sont toujours obtenus très aéré.
Temps de cuisson - 40 minutes
Nombre de portions - 4
ingrédients
- farine - 150 g;
- sucre - 100 g;
- oeuf - 1 pc;
- beurre - 50 g;
- Lait - 75 ml;
- levure - 1 c;.
- chocolat - au goût;
- Vanilline - 1 c;
- Sel - une pincée.
Procédé de préparation
1. Mettre le beurre ramolli, oeuf, le sucre, le sel et la vanilline. Frays.
2. Verser le lait chaud.
3. Ajouter le mélange de farine tamisée et la poudre à pâte. Remuer. En principe, la pâte est prête - même si maintenant tasses et dans le four, préchauffé à 180 degrés.
4. Mais notre plan était de faire cuire les petits gâteaux au chocolat, il faut donc ajouter aussi. J'utilise un mélange de chocolat au lait classique et résistant à la chaleur.
5. Pétrir pour obtenir une pâte homogène, moyennement visqueuse.
6. Etaler la pâte sur le shaper. Le nombre exact de petits gâteaux ne peut pas désigner - tout dépend de la taille de vos formes. Je vais vous dire une chose: remplir le formulaire est incomplet, laissant un espace pour le soulèvement.
7. gâteau au chocolat cuisson prend 30 minutes pour le thé.
Que ces beautés nous arrivons à la sortie. Profitez de votre thé!
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