Pour une raison inconnue, je peu oublié de me sur le goût pratique et lumineux de crêpes de sarrasin. Ils se distinguent par un léger arrière-goût de noisette, et se prépare à « un-deux-trois. »
Temps de cuisson - 30 minutes
Nombre de portions - 2
ingrédients
- farine de sarrasin - 100 g;
- Farine de blé - 100 g;
- Lait - 550 ml;
- Oeufs - 2 pièces;
- sucre - 20 g;
- Sel - 1 cuillère à café;.
- huile végétale - 2 cuillères à soupe
Procédé de préparation
1. Pour ajouter les œufs et le sucre, battre.
2. Verser la température ambiante du lait.
3. Tout d'abord tamiser la farine de sarrasin mélange liquide.
4. Ensuite, le blé, mélangé à la poudre à pâte.
5. Verser l'huile. Pétrir la pâte et oublier pendant 20 minutes.
Si vous avez des problèmes lors de la préparation et dans l'essai ont été formé morceaux, il n'a pas d'importance! Utilisez un tamis fréquent - juste « demande » la pâte à travers et vous avez terminé.
6. Nos 20 minutes se sont écoulées, et la pâte est prête.
7. Comment faire frire les crêpes, je pense que parler n'est pas nécessaire. Standard versez une petite quantité sur une poêle préchauffée, aplatir et faire frire des deux côtés.
Crêpes sur la farine de sarrasin prêt - parfumé, croquant et très savoureux.
PREPARE et vous ne regretterez pas. Profitez de votre thé!
Ne manquez pas les nouvelles recettes excitantes - mettre 👍 et abonnez-vous ànotre chaîne!
