Que faites-vous avec la saumure qui reste de concombres? Je l'habitude d'être versé, mais dans le temps réalisé l'erreur. Brine était une excellente base pour le test - il est possible de faire cuire des crêpes, des gâteaux et même les cookies. Et quel plaisir: un cookie se révèle très savoureux et très budget.
Temps de cuisson - 40 minutes
Portions - 5
ingrédients
- Farine - 1,5 tasses;
- cornichon concombre - 1/2 tasse;
- ; 1/2 tasse - sucre
- l'huile de tournesol - 1/4 tasse;
- soude - 1/2 c
Quel cornichon prendre? Il peut être tout. Je saumure de concombres au vinaigre - il plus doux. Si vous utilisez une saumure de cornichons, essayez d'abord et assurez-vous qu'il ne soit pas trop salée.
Procédé de préparation
1. Le dernier échantillon de la saumure mélanger avec le sucre et le beurre.
2. Faut-il ajouter à la soude, la farine et pétrir à fond. Soda pour l'éteindre est pas nécessaire - la saumure fera tout pour nous.
3. Pétrit la pâte - il devrait être facile à rouler en boule.
4. former de petites boules de la taille de 3-4 cm de l'essai. Étendre sur une plaque de cuisson, ne pas oublier le parchemin. Laisser pendant 15 minutes, recouvert d'une serviette. A cette époque, les cookies atteignent le stade de « prêt à aller dans le four », bien four se réchauffe jusqu'à 200 degrés.
5. Faire cuire les biscuits pendant environ 10 minutes de la saumure.
C'est ainsi rapidement et facilement nous obtenions une grande pâtisserie - il est l'air, croquante modérément, doux et doux.
Avec délicatesse un pas honte de rencontrer les invités.
Essayez et regretterez pas!
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