gâteaux poissons ne sont pas seulement savoureux, mais aussi très utile. Et s'ils sont préparés avec la farine d'avoine, mais pour un couple, ils seront encore plus doux et plus utile!
Temps de cuisson - 40 minutes
Nombre de portions - 2
ingrédients
- viande hachée poissons - 500 g;
- flocons d'avoine - 1/3 tasse;
- oeuf - 1 pc;
- oignon - 100 g;
- Ail - 3 clous de girofle;
- épices - au goût.
Procédé de préparation
1️⃣ Farce peut être fait à la fois de manière indépendante et acheter au magasin. Mais en tout cas, je recommande de choisir des variétés de poisson séché. Ils donnent une hamburgers luxuriante et juteux. morue appropriée, goberge, merlu, merlan bleu, même. Dans mon cas, le choix est tombé sur une pique - un bel idéal de poisson pour la cuisson des hamburgers.
Filets de poisson fait défiler à plusieurs reprises dans un hachoir à viande, pour éviter d'avoir de petits os.
2️⃣ Scrolling viande hachée, ajouter l'oignon et l'ail. Ils peuvent être hacher finement ou faire défiler un hachoir à viande.
3️⃣ Que faisons-nous avec la farine d'avoine? Il suffit de broyer dans un mélangeur jusqu'à fin l'état de sel - il gardera le jus, en même temps reliant la farce.
4️⃣ Prenez un oeuf et interférer avec la farce. En fait, dans les œufs escalopes ne sont pas nécessaires. Mais pour sauver la forme des gâteaux, dans notre cas, ils devraient être ajoutés.
5️⃣ Eh bien, émincé et prêt! Bien sûr, il doit être le sel et le poivre au goût.
6️⃣ Former les galettes et choisir la méthode de préparation. Je vais cuisiner pour un couple, donc étaler les galettes sur le gril pour Multivarki. Activez le mode temps "Par" de 30 minutes.
Nos hamburgers sont prêts. Extérieurement, ils sont pâles, mais il est dû à la vapeur.
Toutefois, cela ne change pas le goût du poisson escalopes - ils vous ravira avec un excellent goût.
Bon appétit!
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