La récolte de champignons cette année. Nous sommes donc heureux de faire cuire la soupe aux champignons et les ragoût avec des légumes. Aujourd'hui, nous préparons les champignons avec de la viande et des légumes - plat savoureux, tous les ingrédients qui envelopper la pulpe de tomate.
Temps de cuisson - 40 minutes
Nombre de portions - 2
Quels sont les produits dont nous avons besoin:
- Porc - 200 g;
- - 300 g de champignons;
- Onions - 100 g;
- tomates jaunes - 200 g;
- ail - 30 g;
- huile végétale - 2 c. l;.
- sel - au goût.
Comment faire cuire le porc aux champignons dans une poêle
1. longe de porc coupé en lamelles. Frit dans l'huile jusqu'à ce que fait en ajoutant des épices et du sel.
2. Les champignons, comme il devrait être, exposés à toutes les étapes de traitement: nettoyage, lavage, hacher. faire revenir ensuite à l'évaporation du liquide, qui sera formé dans le processus.
3. Les champignons prêtes à l'oignon haché. champignons jusqu'à tendreté. Fry
4. Doit être envoyé aux tomates hachées. Sur demande, nous enlevons la peau. Baisser le feu, couvrir avec couvercle et tourmenté 10 minutes.
5. Ajouter l'ail haché et les épices.
6. Pour ajouter les champignons et légumes porc prêt, et fermez le couvercle à nouveau tomim 15 minutes.
La viande aux champignons et légumes dans une casserole prêt. Il est très tendre, juteuse et légèrement épicée.
Bon appétit!
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