Réveillon du Nouvel An sans les tracas: 5 repas légers pour la table de fête

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Jusqu'à ce que la nouvelle année reste pratiquement rien. Cela signifie que dans la vanité du Nouvel An et prendre soin de l'enfant à arrêter et penser à vous, à ce que la nouvelle année - c'est pas seulement un jour férié pour les enfants.

Aujourd'hui, nous offrons les recettes les plus simples et délicieuses collations, ce qui peut être fait très rapidement des produits disponibles. Et pas seulement pendant les vacances, mais si vous venez si la maison est sur le point de venir à visiter, et vous avez laissé un total de 20 minutes. Il sera rapide et appétissant!

Petits fours « fleur magique »

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ingrédients: saucisson cuit à l'eau - 200 g de tomates cerise - 1 brin, fromage à la crème - 150 g, de la laitue
Procédé de préparation
Couper en tranches baguette et tartiner de fromage à la crème. Partager sur chaque tranche de pain sur les feuilles de salade.
tomates cerises coupées en deux. Bouclés enfilées cure-dent sur des tranches fines de saucisses, investir dans quelques brins de verdure. Garnir avec une demi-tomate cerise petits fours.

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Petits fours « Voile de l'espoir »

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ingrédients:beurre - olives 100 g - 20 pcs, l'aneth -. 1-2 branches, concombre - 2-3 morceaux.
Procédé de préparation
pain coupé de pain blanc en triangles, sécher au four ou dans une poêle à frire.
Graisser chaque tranche de pain avec du beurre, garnir d'une tranche de jambon ou carbonade.

Les concombres coupés en fines tranches en longueur. Strung avec des brochettes en plastique multicolores d'olives et des tranches de concombre. Collez une brochette dans le canapé. Décorez l'aneth casse-croûte fini.
Petits fours « Météores »
Ingrédients: persil - 1-2 brins, pain grillé - 3-4 tranches, fromage à la crème - 50 g de fromage - 50 grammes de saumon - 100 g de citron - ¼ de pièces.
Procédé de préparation
Couper des morceaux de pain grillé avec un astérisque en utilisant des creux pour les cookies. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce que brun doré. Graisser le fromage à la crème.
Partager sur une tranche de pain sur un morceau de fromage, du saumon et de citron, couvrir avec la deuxième tranche de pain.
Couvrir avec un brin de persil et un petit morceau de citron. Brochette de Seal ou cure-dent. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients.

Olives dans le « manteau de fourrure »

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ingrédients: grandes olives - 10 pièces, amandes -. 10 pièces, lard fumé (tranches) -. 10 morceaux, fromage hollandais (tranches) -. 10 pièces, feuilles de laitue fraîche -. au goût
Procédé de préparation
Les olives sont lavés à fond et, lorsque l'eau est évacuée, chaque farcie aux amandes.

Une tranche mince de fromage mettre sur une bande de lard ou de bacon, les envelopper farcies olives et fixer avec un cure-dent.
Olives préparées décomposées sur la cuisson au four et cuire au four à 200 degrés pendant 10 minutes.
olives marinées « dans un manteau de fourrure » répartis sur les feuilles de laitue.

Rolls dans lavash "Caesar"

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ingrédients:laitue - 200 g de poulet - 200 g de fromage dur - 50 grammes, de poulet - 50 g, des craquelins ou du pain grillé - 80g, de tomate ou de poivre - 1 unités, sauce "César" (ou mayonnaise maison). - 4 c.
Procédé de préparation
Coupez le lard et les faire frire jusqu'à ce que l'état croustillant. hacher finement la viande.
Craquelins de pain blanc hacher légèrement, hacher. Frotter sur une râpe fine.

Mélanger dans un grand bol tous les ingrédients: la laitue, le poulet frit, bacon haché, le fromage râpé.
Ajouter la sauce et remuer. Au centre de la tortilla ou pita étaler le mélange résultant et verser des craquements.
la formation d'une pellicule et roll. Coupez-un des morceaux de la carte.

Brochettes de Noël « en attente pour le Père Noël »

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ingrédients:poulet - 500 g, la sauce de soja - 3 cuillères à soupe d'huile végétale - 1 cuillère à soupe, jus de citron - 1 cuillère à soupe, ail - 1-2 gousses.
Procédé de préparation
Filet de poulet laver et sécher; couper en morceaux de taille uniforme.
Disposez les morceaux de poulet dans un bol, ajouter la sauce soja, l'huile végétale, le jus de citron et l'ail écrasé. Assaisonner avec le sel et le poivre.
Couvrir et placer au réfrigérateur pour laisser mariner pendant une heure.
brochettes de poulet sur des brochettes en bois. Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites revenir les brochettes de tous les côtés.

Bon appétit! Enthousiaste et délicieux festin!

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