Comment garder la nourriture fraîche sans réfrigération, même par temps chaud: conseils utiles

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Comment sauver les produits afin qu'ils ne sont pas gâtés, si un réfrigérateur cassé, pas d'électricité? Vous aiderez la vie ordinaire de piratage pour les femmes au foyer.

Beaucoup d'entre nous ont dû faire face à une situation où vous devez garder les produits sans l'aide du réfrigérateur. Nos conseils vous indiquent comment stocker une variété de produits qui ne sont pas détériorés, même par temps chaud.


1. Saucisse mis dans une solution forte de sel ou de la pellicule avec une serviette humide, trempé bien dans l'eau salée.
2. Pan d'un premier ou deuxième ensemble de vaisselle dans une bassine d'eau froide.
3. Le poisson frais vidé, retirez les branchies, mais ne pas laver et sécher avec une serviette en papier. Frotter l'intérieur et à l'extérieur avec du poivre, du sel, enveloppent l'étamine et l'accrocher dans le projet. Ainsi, le poisson peut être stocké pendant plusieurs jours.

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4. Pour préserver la fraîcheur de la viande crue (poulet) à l'aide de deux façons. Tout d'abord, faire tremper le torchon dans le vinaigre et envelopper la viande en elle. Deuxièmement, verser du lait bouilli refroidi, couvrir avec une serviette propre, dans un endroit frais. Le produit ne se gâte pas quelques jours.
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5. Les oeufs crus propagation de lard ou tranche de bacon, envelopper dans du papier, pli dans la boîte ou un panier et accrocher dans un endroit aéré. œufs durs parfaitement conservés sans réfrigération pendant plusieurs jours.
6. Légumes - concombres, tomates, courgettes, radis, placer dans un récipient avec de l'eau.

7. bouillir le lait, verser dans un pot et mettre dans un récipient d'eau dans un endroit frais. le lait est aigre bouillis pendant quelques jours.

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8. Beurre, fondu et transférer dans un bocal. Ou l'envelopper dans un chiffon imbibé d'une solution d'eau et de vinaigre. Il y a une autre façon de garder le beurre dans une chaleur - coupé en morceaux et mis dans un pot d'eau salée. Dans 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe de sel.
Il existe des produits qui ne peuvent pas être stockés pendant plus de quelques heures sans réfrigération. Salades à la mayonnaise ou de crème sure, des gâteaux et des pâtisseries à la crème, les fruits de mer ont besoin de consommer la nourriture le plus rapidement possible, la durée de conservation de ces produits sans réfrigération - 2-3 heures.

Assurez-vous de demander sur les règles de prise en charge des micro-ondes.

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