Crème tournera une luxuriante et la pâte pour les crêpes est sans grumeaux, si le les cuire à l'aide d'un mélangeur. De la qualité de l'aide de cuisine dépend des plats goût, ce qu'il faut rechercher lors de l'achat d'un mélangeur?
Il est difficile de Fouetter la crème avec une fourchette ou d'un fouet pour alléger le travail des femmes au foyer pendant longtemps il y a une option plus polyvalente - mélangeur. Il ne vzobet pâte de temps pour les crêpes, gâteau à la crème ou la mayonnaise maison pour les salades. Mixer inventé uniquement pour les battre, il n'a pas les couteaux pyurirovaniya et de la nourriture à découper, ce qui est différent du mélangeur. Quels types de mélangeurs et comment ils diffèrent?
batteur
Il a un pouvoir assez petit dans la vente sont des dispositifs que le travail par des électriciens ou des batteries, sont principalement vendus sans la capacité de la flagellation. appareil à main peuvent se vanter d'une fonctionnalité a généralement deux types de pièces jointes: rabatteurs pour les produits liquides et de pâte à crochets. Mais il a un petit poids et la taille, donc très pratique et facile à utiliser, mobile, à le stockage ne prend pas beaucoup de place, et prendre avec vous quand vous en avez besoin est facile à monter sur la route sac. D'ailleurs - cela suffit option de budget pour un assistant de cuisine.
mélangeur stationnaire
dispositif Ce sera situé au fond dans votre cuisine avec l'aide d'un stand spécial, vous devez allouer un espace séparé sur la table de cuisine ou une étagère séparée dans le casier pour lui. mélangeurs fixes offrent souvent un bol pour fouetter capacious, ont une capacité plus forte, par rapport au dispositif manuel plus fonctionnel et donc plus cher. Parmi les options de mélangeurs fixes: une fonction de démarrage lent, plusieurs vitesses pour la flagellation, en déconnectant la protection buses, les modes spéciaux pour fouetter les liquides de densité différente, de multiples buses amovibles, y compris pour réduire en purée.
Lors du choix d'un mélangeur, attention à:
- Type d'appareil (stationnaire manuelle ou mécanique)
- puissance (plus, l'opération plus efficace)
- la présence du mode de changement de vitesse
- poids (si manuel pesant plus de 1 kg, il serait difficile de tenir dans vos mains)
- le nombre de buses pour fouetter.
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