Tous les fruits de mer, notamment les crevettes sont des aliments périssables. Qu'il n'y avait pas de problèmes de santé, il est important d'apprendre comment choisir les crevettes. Ce qu'il faut rechercher lors de l'achat de ces fruits de mer?
plats de fruits de mer sont très utiles, ils ont besoin certainement d'inclure dans le menu. Cependant, sachez que les crevettes est très capricieuse dans le stockage, et si vous ne respectez pas certaines règles, vous pouvez gagner intoxication alimentaire et des problèmes avec le travail du tube digestif. Dans votre intérêt pour apprendre comment acheter les crevettes « droit ».
Voici un produit de qualité si:
- épaisseur de glace de la glace ne dépasse pas 1 mm
- les crevettes ne sont pas collées les unes aux autres
- Dans les crevettes, la queue est coudée
- crevettes à la tête brune - un signe de crevettes au caviar
- plat de crevettes de couleur, couleur unie sur toute la surface, ils n'ont pas de taches sombres et des points.
Crevettes, qui ne sont pas la peine d'acheter:
- pelées, les crevettes congelées sans tête, sans emballage sous vide - sauvegarde enveloppe le produit de toutes les manipulations qui sont réalisées avec des crevettes
- crevettes à tête noire - preuve de caducité ou d'une maladie de la défaite, ces crevettes est dangereux de manger
- des points noirs ou des taches sur la carapace - signe de traitement thermique incorrect
- crevettes redressait, pas rentré la queue - le produit le plus probablement été cuit frais plus longtemps.
- emmêlés, a perdu des formes congelées en grande complétude quantités de crevettes de glace - il preuve de mal lors de la congélation, décongélation et après le nettoyage peu de crevettes restera.
Assurez-vous de demander les principales caractéristiques des manifestations de béribéri.
