Ginger a longtemps conquis le monde avec leurs propriétés uniques, saveur épicée unique et l'arôme de l'original. C'est une plante très ancienne, ses racines ont été découverts dans les anciennes tombes chinoises sèches., On sait aussi qu'il a été utilisé, même les guérisseurs romains et indiens.
« Racine cornu » (ce qui est traduit cette plante du sanskrit) gagne de plus en plus de popularité dans notre le temps, il est utilisé dans le folk, la médecine traditionnelle et alternative, ainsi que largement utilisé dans la cuisson.
Un autre nom populaire de gingembre - « médecine universelle » sont justifiés 100%, parce que la composition incluse dans le gingembre vraiment unique:
• micro et macronutriments, font partie du gingembre, a pris la première place parmi les autres épices;
• les vitamines A, B, ainsi que de grandes quantités de vitamine C;
• les protéines, les graisses, les hydrates de carbone, les fibres alimentaires;
• felandrin, cinéole, le citral, le bornéol, gingerol (il donne une âcreté spéciale) kamfin;
• les acides aminés: lysine, la phénylalanine, la méthionine;
• huiles essentielles à des concentrations élevées (ils ont une odeur reconnaissable entre toutes d'épices).
Au total, la racine de gingembre est composé de quatre composés chimiques plus complexes et à maintenir toutes ses propriétés bénéfiques, il est souhaitable d'utiliser fraîche sous forme de décoction, la teinture ou du thé, ainsi que épices.
De nombreux partisans de l'utilisation de gingembre est considéré comme une panacée pour toutes les maladies, qui a, entre autres, les propriétés de l'antidote. Mais le gingembre, ainsi que d'autres plantes, il y a deux côtés de la médaille, qui est bien connu, grâce à de nombreuses années de chercheurs. Par conséquent, ici, comme dans l'utilisation d'autres plantes, la règle d'or - tout est bon avec modération!
Propriétés utiles de gingembre
• a des propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes;
• Renforce le système immunitaire de;
• un agent prophylactique pour le rhume;
• possédant des propriétés mucolytiques, indispensable dans la bronchite;
• normalise le système digestif;
• soulage l'inflammation dans l'arthrite et l'arthrose;
• réduit les nausées pendant la toxicosis;
• aide à faire face à mal de mer;
• aide à perdre du poids en accélérant le métabolisme;
• supports bouche normale (après des morceaux de gingembre d'admission repas aide à se débarrasser des microbes et à la préservation de la santé dentaire);
• possèdent des propriétés vermifuges capables de débarrasser le corps de nombreuses espèces d'helminthes et pendant l'utilisation quotidienne, il empêche leur apparition en principe;
• contribue à la normalisation de la pression et de la fonction cardiaque;
• a la capacité de fluidifier le sang et réduit par conséquent le risque de caillots sanguins et des plaques de cholestérol;
• a des propriétés apaisantes, réduit les effets du stress, renforce ainsi le système nerveux;
• est utilisé pour les flatulences et la diarrhée;
• Il est un puissant aphrodisiaque pour les hommes et les femmes;
• utilisé pour les douleurs menstruelles;
• réduit le risque de cancer.
Contre-indications à l'utilisation de racine de gingembre
• sauf l'excrétion des toxines, des radionucléides et les helminthes, le gingembre peut déduire de la bile pierres des voies, de sorte que les personnes souffrant d'urolithiase utilisation de cette plante contre-indication;
• strictement interdit l'utilisation de gingembre pour des saignements, que ce soit des hémorroïdes ou des saignements de nez;
• la pression artérielle et les maladies cardiaques coronaires sont également contre-utilisation « racine cornu »;
• Ne pas utiliser le gingembre pendant l'exacerbation des ulcères gastriques et duodénaux;
• la cirrhose est également interdit l'utilisation de racine de gingembre.
Comme vous pouvez le voir, les propriétés bénéfiques de gingembre l'emportent largement sur ses contre-indications, afin de l'utiliser très utile et très important, mais seulement si des doses modérées pour ne pas provoquer une surdose de réactions allergiques de l'organisme et la manifestation de ces symptômes désagréables tels que nausées, vomissements, douleurs dans l'estomac. Profitez de votre thé au gingembre de la famille et rester en bonne santé!
