"Hollandais", "Poshehonsky", "Adam". Il y a plus de 400 variétés de fromage. Et les nutritionnistes ont prouvé depuis longtemps que le fromage de qualité - une grande source de calcium, qui aide renforcer les ongles et les cheveux, ainsi que de réduire le stress et même soutenir le système nerveux dans des conditions normales le ton.
En d'autres termes, manger du fromage certainement montré et les mères avec les pères et les enfants, et les grands-parents. Mais saviez-vous que ce produit utile a ses inconvénients? Quoi? Traitons ensemble.
Comment dangereux FROMAGE
l'obésité provoque. Étant donné que le produit assez de calories de fromage (une calorie de variétés atteint 440 kcal pour 100 grammes), puis chez les personnes sujettes à l'excès de poids, il peut provoquer une série de kilogrammes supplémentaires. Par conséquent, il est préférable de choisir un produit ou d'une suffisamment faible teneur en matières grasses, par exemple le fromage « Rikota » (170 kcal pour 100 grammes). Ou réduire le taux de consommation de fromage: manger un jour pas plus de '50
Le risque de développer une hypertension, des problèmes du système urinaire et même l'insuffisance veineuse pourrait obtenir raison de la forte teneur en sel dans ce produit.
Une réaction allergique chez les enfants et les migraines chez les adultes. Fromage - une protéine de lait concentré, ce qui est un puissant allergies Provocateur. Et si l'allergie aux enfants peut se manifester par des éruptions cutanées, les adultes trop manger du fromage se manifeste sous la forme de maux de tête.
Les problèmes qui ne sont pas immédiats.Oui, l'infertilité chez les enfants modernes, des problèmes immunitaires et le système circulatoire. Ceci est juste une petite liste des problèmes qui peuvent attraper dans un an ou deux ou dix ans, ceux qui mangent du fromage frelaté. Autrement dit, le fromage fait avec l'ajout de palme et lait de coco.
Aujourd'hui, les fabricants sont tenus de fromage comme appelé « produit de fromage ». Mais combien de fois ils « oublient » de l'étiquetage correct du produit, et même dans les supermarchés n'indiquent que les données Faits sur l'étiquette, et nous ramener à la maison, il semblerait utile que le produit en même temps peut tuer notre avenir.
COMMENT démarquons de produits fromagers FROMAGE
1. Lisez attentivement l'étiquette et en tout cas ne prenez pas le produit qui dit « produit de fromage ». Dans tous les cas, vous pouvez même lire la partie, ce qui ne devrait pas être graisses végétales.
2. Mieux vaut acheter le fromage, qui a été emballé à l'usine. Le fabricant indique dans ce cas, et le nom du produit et sa composition. Et dans la boutique si le fromage est le mieux gardé grâce à l'emballage sous vide.
3. Si vous achetez du fromage en vrac, chercher une tranche de tête de fromage. Il devrait être sec.
4. Coupez un morceau de fromage à la maison et le laisser sur un plateau pendant 4 heures. Si elle devient humide et il baissera, il est un produit de fromage.
5. Incorporer une demi-tranche de fromage. Si elle se casse, ce produit ne se fait pas de matières premières de qualité. Et il est préférable de passer.
6. Si vous appuyez sur le fromage, et il en coulait un liquide, le fromage est arrivé à expiration. Cette méthode ne porte pas atteinte fromage à pâte molle (comme le fromage).
7. Si tranche collante et grasse de fromage, de sorte que le fromage ne sont pas stockées dans le magasin.
8. Soit dit en passant, le choix du fromage dans le magasin, ne soyez pas guidé par sa couleur. Jaune - souvent colorant. Le fait est que les vaches donnent été plus de matières grasses du lait, des fleurs jaunes. Et si les fabricants tentent tout au long de l'année pour maintenir la même couleur en ajoutant des colorants naturels, bêta-carotène et le rocou.
Et assurez-vous de demander, Quels sont les 5 produits dans tous les cas, ne devrait pas acheter au supermarché.
