Pour la coque a été nettoyée sans problème, nous devons être en mesure de faire cuire les œufs correctement.
oeuf inférieur dans l'eau bouillante
Laissez-nous deviner - vous versez des œufs crus avec de l'eau froide et les mettre sur le feu? Mais si vous voulez œufs nettoyés facilement, les mettre dans l'eau bouillante déjà, et quand l'eau commence à bouillir, réduire le feu et laisser cuire l'œuf pendant environ 10 minutes.
Quels sont les mauvais œufs sont nettoyés?
Oui, il est des œufs frais. En conséquence, le stockage des pores de la coquille sont augmentées en raison de la perte d'humidité, la coquille devient moins dense et plus facile à œufs propre. Par conséquent, la meilleure option serait d'œufs qui ont été stockés pendant 1-2 semaines.
Laisser refroidir oeuf à la coque
avant le nettoyage œuf, Réfrigérez. Faire tremper dans l'eau froide à 15 minutes, puis le nettoyer.
Comment nettoyer l'œuf de la coquille, de sorte qu'ils ne le font pas crumble / pixabay.com
oeuf Nadbeyte
Avant de verser de l'eau à froid, hacher les oeufs, de sorte que l'eau est venu sous la coque. Ensuite, l'œuf est plus facile à nettoyer.
Commencez le brossage oeuf avec l'extrémité émoussée
Ici, essayez de nettoyer l'œuf avec l'extrémité émoussée d'une poche d'air vous permettra de choisir la coquille sans endommager la protéine.
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